顾老大夫。
老人家看了小张蔓身上的伤痕，发了大火，在啧啧骂声中替张蔓开了副调理之药，由于都是淤青红肿，都没有破皮，因此没做什么处理，只是交代叶挽用热毛巾替小张蔓多敷敷，以帮助血液循环。
夜色已入深，施治后的张蔓沉沉入睡，叶挽看着睡在一侧的妹妹不时咬一下自己的嘴唇，不知在做什么谋算。
海岛的生活设施很是简陋，一方由两个小门板临时搭起的木床就占去了别馆后屋大半空间，贴墙立着一只高高的壁橱，里面仅有两套洗过或未洗的衣物分开放着，未洗的放在下层，洗过的放在顶格。一只睁着一个黑黑树眼的小木桌摆在桌面，上面燃着煤油灯，因为怕小张蔓半夜醒来不方便，叶挽今晚没有熄去灯火。
夜深凉意更盛了些，小张蔓拱了拱身子，靠向叶挽的怀里取暖。叶挽悄悄起床来，把二人的衣服又搭在他们的薄被单上，然后穿进被窝继续搂着她，睁着眼睛整夜想心事。
小张蔓睡得很踏实，海岛的公鸡争相打鸣了还在赖床，叶挽则起床来，替妹妹掖了掖被子，开门到院子里。
这新的一天到来了，独自一人的一天，同有妹妹需要保护的一天自然不同。
叶挽先要准备早餐，不管岛上的人怎么生活，因为医馆条件允许，他坚持一天要吃三餐。叶挽走进院子一侧的灶屋，用火钳移去煤球灶最下方那个已经燃尽的煤渣，然后在煤球灶的最上方添个煤球，用火钳对准新旧煤球的眼，然后将预热一夜的热水放回灶膛上方，开始做早饭。
这一切他做得很熟练，两个星期来雪莲嫂有时不方便，他就是这样早起，替自己和顾老大夫做饭的。今天因为多了妹妹因此多加了些水。做“面纠”吧，他想着，取了一个陶盆，搁上一些面粉，再注入水，稀稀绸绸地开始揉了起来。感觉揉得差不多了，他就放下手中的物事，因为还要等水开，他就见缝插针去洗漱了。
这个时代牙刷是没有的，岛上的人很聪明，用老丝瓜晒丝来代替。叶挽用一小块切下来的丝瓜布就着海盐刷牙。
对南澳岛的居民来讲每年种植的丝瓜嫩的摘下吃了，留下几个长老、长大、长实，有的取籽做种，有的去瓤留丝当洗碗布或刷牙用的牙丝。至于海盐，岛上引海水晒海盐的技术用得非常好，不仅可以自给自足，还可以贩到大陆上去私卖。
叶挽正刷着牙，身后忽传来张蔓的声音，“哥哥！”
小家伙这么早就起床啦！叶挽停下来说道：“早晨有点凉，你再睡一会儿？”
“不要，会变成小猪的！”张蔓踢着一双布拖鞋，眼睑有点肿，好象还没有全部醒透，身上披着叶挽盖在被单上的西装，用两只小手对拉衣服的对襟，希望能够抵御些寒气。
“好孩子――”叶挽对小张蔓起早勤的行为很满意、也很心疼。他将丝瓜布扔进牙瓷杯杯里，伸手帮张蔓把手臂穿入西装，扣上纽扣，然后说：“你先刷牙吧。”叶挽拿剪刀帮张蔓剪了一块丝瓜布，把自己的瓷杯用水荡一下，再加上水，递给张蔓，然后自己就着水瓢也洗了起来。
这里灶屋往外冒出了青烟。“哥，水开了，你煮了什么？”张蔓先发现了状况，知是叶挽起床做的早餐，便问道。
“早上吃面撕？”
“面湿？”
“闽南话‘面撕’、‘面扯’或‘面纠’，反正就是把面用水和上，再一点一点扯下，拿去煮的一种
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