照和罗祥如果不穿越一次，显然不可能知道这两家“老字号”的名头的。
“那个……张爷，这……这个东来顺和全聚德，是吃什么的？”罗祥作为一个专职为带皇帝玩的太监，自己也觉得北京城竟然还有自己不知道的馆子，觉得实在是有损自己的“职业尊严”。
“这都不知道啊？东来顺是吃涮羊肉的，全聚德是吃烤鸭的啊，我都听说过，你们竟然没去过。”张阳还没意识到在自己这个时空，是还没有出现东来顺和全聚德的。
“涮羊肉？！这是个什么样儿的吃法儿？听着好像有点儿意思啊？”朱厚照这个吃货，听见了这样一个新鲜的吃法儿，马上来了兴趣。
涮羊肉这东西，虽然据说是元朝的忽必烈最早的发明的，按理说，在大明朝是应该有这样的吃法儿的，不过其实关于涮羊肉是忽必烈发明这样的说法儿就好像少林寺非说自己的武功都是达摩祖师传下来的一样，都属于比较让人鄙视的“傍名人”行为。
实际上，虽然涮羊肉这种吃法一直流传于北方的少数民族，属于水煮羊肉的一种吃法，但确确实实是从清初康熙的千叟宴之后，才流传于民间的，自然，这会儿的北京城不可能有这种吃法。
“呃？没听过涮羊肉啊……”张阳终于意识到自己所说的涮羊肉在如今可能只是个新鲜事儿，于是一头冷汗地给旁边几个好奇地人解释起来，“就是用一个铜火锅，就是那种中间烧着火炭的锅子，直接放在饭桌上，锅子里面加上清水和锅底，然后把羊肉切成各种薄片儿，然后加上时鲜、豆腐、青菜什么的扔到锅里一起煮，然后捞出来，沾上芝麻酱吃……这样一边煮一边吃，再来几壶好酒，气氛非常热烈。”
“虽然没有吃过，不过听起来就很不错的样子，罗祥！赶紧派人去查，这东来顺在什么地方，我们马上去！”朱厚照听着张阳的介绍，口水都要流下来了。
“呃……若是不知道，那就不必去找了，我们吃别的也行，我刚才也就随便说说……”张阳暗暗抹了一把汗说道，不过张阳转念又一想，既然如今这北京城里还没有东来顺，没有涮羊肉，那么自己以后若是穷困潦倒了，山寨一个东来顺似乎也是个不错的主意……
“这样啊……不过，既然张大哥你刚才说想吃烤鸭的，虽然那个全聚德我没去过，不过便宜坊的烤鸭也很不错，也算是个老字号了，永乐年间就已经开了，口碑还是很棒的，就是店面不是太……”朱厚照点了点头，偷眼看了一旁的刘芸一眼，已经反应过来，似乎在心上人面前不应该表现的太像一个吃货。
张阳虽然没有听说过朱厚照口中的这个便宜坊，不过这家店在张阳之前的那个时代，也算是从明朝传下来的老字号中仅存的几个了，历史远比全聚德悠久得多，不过如今这便宜坊在北京城里却算不上什么高档次的饭馆儿，即便是这样一个馆子，朱厚照都去过，可见这个皇帝确实有够不务正业。
“就这么着吧，就去吃那个什么便宜坊的烤鸭吧，在哪里，离这里不远吧？”张阳赶紧拍板，不想几个人再讨论关于全聚德和东来顺的问题。
“不远不远，就在前面虎房的位置，过了虎房，往菜市口走到米粮胡同就到了。”豹房虎房一带原本就是朱厚照经常逛荡的地方，自然对周边的环境熟悉的很，马上给张阳介绍道。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）