我停下来,玲儿倒了杯水给我,我一气喝下去,又伸手要了一杯,刘掌柜在一旁催起来,“哎呀,晴如小姐,你倒是快说啊,我们正受教呢,这不是吊咱们胃口吗?”
玲儿在一旁怯怯的接话了,“说了这么半天,几位都渴了吧,玲儿给两位老爷倒点水润润嗓子吧。”说着,移过去,给林老爷和刘掌柜面前的茶杯里也注满了水。
林老爷端起茶杯,哈哈笑道:“刘掌柜,你性急了,这玲儿丫头也是个乖觉的,护着主子呢。”
我笑笑,拍拍玲儿的手,在林老爷和刘掌柜急切的眼神里又喝下一杯水,清了清嗓子,接着说道:
“这第二,做别人还没做过的,其实跟第一条也差不多的意思,就是要有些新奇的点子,从酒店的布置等等之类的,加以特色。比喻说酒店的布置,大堂和雅间是比较常见的,也是比较合理的,那么大堂跑堂的人员,可以统一着装,统一培训,或见着客人用河南梆子报菜名等等,都可以寻些花样。至于雅间,去雅间吃饭的人,都是口袋里有些闲银子的人,这样的人群,主要是寻个新鲜,或是独一无二,那么,我们就可以投其所好,将雅间分别装饰,比喻分开春、夏、秋、冬,突出四季主题,或是分开梅、兰、竹、菊,以花中四君子影射,想必会吸引大部份的文人墨客前来。”
我顿了顿,不待刘掌柜催促,又说:“做此‘特色’,辅以新鲜的原料,美味的口感,再没有说生意不好了的。”
“妙啊,妙啊。”林老爷拍拍大腿,和刘掌柜相对一视,尽皆哈哈大笑起来。
那刘掌柜的说道:“想不到,真想不到,老爷你竟身边有如此军师而不自知,平白的多苦恼了好些日子,晴如丫头啊,有如此见识,你可真算得上咱们酒楼的贵人了。”
林老爷亦是笑着附合:“晴如丫头,看行程明日午间即可到达洛阳,你寻亲之事可有眉目,需不需要我帮忙?我看这样吧,你就跟玲儿一起暂时在我家里歇下,你告诉我如何去寻你的亲人,我叫多些人去帮你寻,自然比你一个姑娘家像无头苍蝇似的乱撞要好些。当然喽,你就可以趁时间多教我些经营酒楼的门道了。你看,可好?”
我一听,也是,洛阳那么大,就我跟玲儿两个人,要找到梅书跟小敏无疑是大海捞针,我们亦急需一个落脚下的地方,住客栈毕竟不是很安全,且也不知道何时能找到她们,要用钱的地方还很多,能省就省是最好了。不过,住林老爷家里肯定是不方便的,不说我们也需要常常外出找人,只单跟林老爷家里人的诸多解释就很麻烦。想到这里,我抬头对林老爷说道:
“如此,晴如就谢谢林老爷了,只是,我主仆二人,不方便去府上打扰,不知道贵酒楼里有没有多余的房间,反正我也想帮忙林老爷您看看酒楼,住在酒楼里更方便我观察经营状况,作更好的改善,您看,这样可好?”
林老爷看了看刘掌柜,刘掌柜答道:“酒楼里房间有,平日里天色晚了,也有人暂时住在酒楼的,着人收拾一下就可以住下,只是,怕委屈了小姐。”
林老爷说:“这样,你明日一回酒楼,先着人去收拾房间,添些新的家什,生
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