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27青蒜爆猪肚

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叶晓峰挑挑拣拣的选了几棵长的密集的青蒜。这种青蒜是大蒜的幼苗,此刻大蒜还没长好,将长的密集的、不直挺的苗□。既是一道好菜,也能瞬间间间苗,让其他苗株长的更好。

    择好了青蒜,又洗了块老姜,叶晓峰将已经煮的烂熟的猪肚捞了出来。

    吩咐已经打酒回来的兰儿蒸上一锅糙米饭,叶晓峰想着一会儿将张大叔也喊过来一起吃饭,便悄悄让兰儿多蒸一些饭,有客人,这饭一定不能不够吃的。

    兰儿估计了一下量,又额外多舀了半碗米放入锅里,慢慢烧起火来。

    叶晓峰琢磨了一下,一道猪肚肯定是不够吃的,既然虎子已经看到他弄了猪肚,今天不如就多做几道肉菜,也让和自己家最亲近的张家先适应一下。

    叶晓峰有自信,就算大家从来都不肯吃内脏下水之类的,经过他的烹调,也会让人爱上这些美味。等到吃下了肚,那种排斥自然就会淡了很多。

    猪肉切片,几条茄子斜切成段,猪肉煸炒一番后加水熬炖了起来。叶晓峰手上不停,猪心猪肝切片,用白酒细盐腌制了起来。

    虎子早就在一旁吃惊地张大嘴,还是兰儿偷笑的拉了他衣袖一把。

    “虎子哥,你看啥呢,傻呆呆的。”

    “兰,兰儿,晓峰这是做啥呢?”虎子有些不好意思,“那些东西都是啥啊?”

    “这些啊,嘿嘿,不告诉你。”兰儿眼珠一转,神秘地朝着虎子一笑,“反正你就等着吃就行了,我保证我哥做的饭好吃!”

    “行。”虎子倒也想的开,憨厚的一笑,接过兰儿手中的烧火工作。

    叶晓峰在兰儿耳边耳语几句,兰儿抿着嘴点点头转身出去。叶晓峰则慢慢地炖着肉片熬茄子。

    作者有话要说:  谁给我解释一下,昨天为毛就2条留言……这是神马情况啊啊啊啊啊……

    你们肯定是不爱我了,不爱美食了……

    从今天开始,天天只做臭豆腐!!
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