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立秋秋降许开于。
过了大暑,这气温已是降了许多了,至少早晨和晚上都感觉到了属于秋天的凉爽。
厨房里正忙得不亦乐乎,今儿个是立秋,招娣沁儿一早就开始忙开了,昨儿个跟风婆婆一起下了趟山,购置了些必需品,还买了半边猪肉,招娣说,吃不掉的还可以将肉阉起来,这样到冬天的时候,就可以吃到腊肉炒冬笋了,还有那些肥肉,招娣也将它们剔了出来,放在锅里熬了一大碗猪油出来,闻着那猪油香,沁儿可馋了。
“招娣,这个好了么,真香呀!”沁儿蹲在火灶前,边往那里边添着柴火,边流着口水问。
那里面是招娣做的糯米肉丸子,里面是用猪肉跺碎来又加了新鲜的莲藕进去,外面再用糯米包裹了一层,然后再放进蒸熟,那新鲜的猪肉带着莲藕的清香,又有糯米的米香,真的是让人觉得口水都要流下来了。
“就好了,加这灶火就不用再加了,让它在锅里闷一下,就可以出锅了。”招娣望了一眼眼巴巴嘴馋的沁儿,忍不住笑出了声。
“咦,你那是弄得什么。”听说还有一阵子才能吃得上,沁儿顿时像焉打了的茄子,没了劲,又抬头看到招娣手中不知在忙活着什么,一双手在一个大盆里揉搓着,拉起来的东西白里面带着黄,就连脸上手上都弄到了几点,像个小花猫似的。
“这是荞麦粉,昨
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