心，那些都是羡慕得紧的。你们两家如今有山有田的，开着馆子，佣工又多。别说庄子里的叔伯们帮看着，那些兔崽子一个个都收拾回去。”
叶氏这才继续手里的活。嘴里也应着长河娘的话，趁着把要腌鱼的黄酒给倒进瓮子里，又跟长河娘说了句，“你们家长河做酒的手艺真是不错，馆子里炒菜用的酒都来不及呢。”
说到这个，长河娘喜不自禁，连连夸叶氏和李氏人好，“要不是你们两个跟明泉他们提，我家长河还不敢吭一声的。在家里头他也只做起来自己喝，别的人上门打两斤只给个一把两把的菜，呵呵，如今却卖上了银钱。哎呀，我都不知道说什么好。这茶田的收成就得了四两，今年家里阔绰的很，加上黄酒的钱，呵，我都想着明年可以把茅屋改成瓦房咧。”
几个人都笑了，叶氏接过长河娘手里的鱼，埋到瓮子里腌着，手里头继续把蘑菇剁成粒，又片了一个酸橘，准备做一道酸蒸鱼吃。杭城没有柠檬，也只能用晚熟的酸橘替代。
长河娘帮着生火，一边啧啧瞧着，这岭南住过的人，手艺就是不一样。那简简单单的葱姜蒜末剁的齐整，又有没怎么瞧见过的香菜叶子切成末，她也没见过有人做鱼先把这些佐料撒在鱼上头，又加了红辣的酱，碧黄的酸橘汁，灶头已经冒着热气，只等下锅。可哪里想到这是拿来蒸的，红红绿绿的怪好看。
不过添了四五个草棍，两瓮子鱼就蒸好了。光闻着那股鱼香味，一点腥气都没有。长河娘很是惊奇，“这鱼但凡用油煎才能去腥味，啧啧，没成想蒸出来的居然这么香，改明儿我也回家去做做。”
这个灶的火已经埋了，另外那边还煎着南瓜甘薯饼，用的正是甘薯淀粉拌南瓜丝，一面煎透了用锅铲逐个翻起来继续煎，等表面都金灿灿的，下料酒一浇，撒些蒜粒，就能出锅。
等到长河娘被叶氏塞到手里的南瓜饼，她原先不好意思，可这香气实在是太勾人了，忍不住咬了一口，喝，里面居然还有细细的蘑菇粒，肉粒，花样可真多，好吃的都快把舌头吞进去了。
那边洗刷完的叶氏又开始做猪柳尖椒，家里都爱吃这道菜，尖椒是朝秋收集回来的辣椒种子种出来的，还有一些其它的杂乱品种，这尖椒如今不多，大棚里的还在开花，也只有早熟的那批可以吃。
长河娘坐了一会儿，看看这个，又看看叶氏的手艺，直道出去过的就是不一样，这些东西她大半辈子都没见识过。
叶氏留了长河娘吃饭，她却是不肯，这次是来送新做的黄酒的，坛子里正是带来验货的，正事办完了，也好回家去跟儿子说说。
等到楚明泉回来，一身洗漱完毕，两家子在桌上大快朵颐，末了楚明泉才想起来一件事，等着吃完收拾好才说道：“朝秋，你那半亩的，叫棉花的东西，已经吐了好些絮，我瞧着是不是可以摘了？”
朝秋登时睁大了眼睛，圆溜溜地眨巴，“呀，爹，我都快忘了。爹，我那纺车可得早些做起来。棉花都可以摘了，哈哈，我终于可以试试做棉布了。娘，那纺车你可得帮我，这东西我用不来。”
叶氏一笑，“居然还有你不会的。”
朝秋嘟着嘴，“爹是家外的一把手，娘是家里的多面手，我这可是凸显了娘你的地位。”
“贫的你。”叶氏腻了一眼，听到里屋孩子的嚷声，又急忙忙地去了。