送。
伙计嚼了几下后,也是一直点头表示很美味!
陈掌柜继续插了一块卤好的萝卜也放进嘴里,软糯香甜、入口即化,还有一股淡淡的萝卜清香和卤水独特香味结合。
就连陈掌柜吃了都还想继续吃。
接着,陈掌柜又插起了一块猪肠子放入口中嚼着,嚼了几下,感觉还挺有嚼劲的,也没有那种膻味,便放下了手中的竹签。
伙计见状,也不敢伸手过去再插一块吃了。
陈掌柜看向林月云,犹如看着钱财向他招手一样,笑着说:
“不知姑娘怎么称呼?!您带来的这一道菜又怎么称呼?!”
“陈掌柜好,我姓林,叫我林姑娘便好。”
“这是我们家独家秘制的卤猪下水!”
“掌柜觉得味道如何?!”
“够不够格放在你们醉香楼里售卖?!”
陈掌柜的听后,笑着点头示意可以,便不着急继续说了。
想等林月云先开口,看看她怎么说?
林月云也不急,直接给掌柜也斟了一杯桌上的茶水,自己端起茶杯喝了一杯后,直接说:
“不知掌柜的可否同意?我把我做的秘制卤水放在你们醉香楼里售卖?!”
“所得的利润我和醉香楼五五分成?!”
“又或者,我直接给醉香楼供货?!”
“醉香楼只需要推出菜谱和碗碟摆盘,还有上菜的伙计便好?!”
陈掌柜的也是做了几十年生意的人,自然知道不愿意跟人五五分的道理。
他相信时间久了,他们醉香楼里的厨子也是可以模仿着做出来的。
只是不知猪下水的清洗手法和卤煮方式罢了。
林月云煮好卤水之后,会提前把里面所有的药材都清理出来了。
况且,不止有药铺里买的那些药材,自己也会另外在山上或者市场摊子里购买一些其他的佐料。
陈掌柜的吃得出来有药材的味道,但是吃不出都有哪些卤料?
为了留下这道菜,陈掌柜直接豁出老脸和林月云展开了买卖意愿的谈判。
“林姑娘,你看啊?!您这道菜确实是一道好菜!”
“但是,五五分的话,我们酒楼的东家是不可能会答应的。”
“不过,您的这个秘制方子…?我们倒是可以谈一下买断它,您看如何?!”
林月云一听,故作思考的样子。
其实,林月云的本意也是想直接卖方子得了。
至于,她先前说的
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