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第14章 弓鱼术

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    现在营地里没有辣椒,没有花椒,也没有酱油。

    所谓水煮鱼,自然做不出后世饭馆里麻辣鲜香的味道。

    但山谷里不缺野姜、野蒜和荠菜。

    陈望北带几个人,在系统指引下,摘来一大把野菜。

    荠菜本身带着一股独特的清香。

    山野人家常拿它包饺子、煮菜汤。

    在缺少调料的时候,它本身的鲜味便是最好的佐料。

    姜片可以去腥。

    这时篝火上的铁锅里,鱼块已经煮到半熟。

    陈望北放入野姜片、野蒜和粗盐。

    再将鱼头放在薄石板上,煎出油脂后放进锅中熬汤。

    不多时,锅里的清水渐渐变白。

    鱼汤翻滚,鲜香四溢。

    陈望北又将洗净的荠菜和山药丢进去。

    一入锅,两种食材的清香味与鱼鲜味混在一起,产生了奇妙的融合反应。

    瞬间香飘满营地。

    不少女眷都忍不住吞咽口水。

    另一边,石斑鱼和处理好的鲫鱼被穿在竹签上。

    一排排整齐地放在篝火旁的槲叶上。

    陈望北把野姜叶捣碎,抹在鱼身上去腥。

    又撒上一点粗盐,架到篝火边慢慢烤。

    鱼皮受热收紧,逐渐泛出焦黄。

    油脂顺着鱼腹滴落。

    火苗随之窜起,烤鱼的香气也弥漫在整个营地。

    令所有人眼睛一亮。

    “好香啊……”

    林阿糯眼巴巴盯着火上的烤鱼。

    “陈大哥,可以吃了吗?”

    “小馋猫,你已经问了我三次了。”

    林阿糯憨憨的笑了笑。

    沈青鸢靠在草棚里,脸色仍有些苍白,却已经能坐起来。

    她已经喝了药,又吃了些山药泥,伤口的麻木感已经退去大半。

    这会她也不闲着,正在用竹篾慢慢的编着席子。

    此时闻到鱼汤香气,竟也有了食欲。

    “姐姐,陈大哥说你得躺着。”

    林阿糯来到草棚看望沈青鸢。

    “我躺得骨头都酸了,坐起来活动活动。”

    沈青鸢轻声道。

    不多时,水煮鱼和烤鱼先后做好了。

    陈望北首先盛了一碗鱼汤,尝了一口,鲜香味直冲天灵盖。

    他把鱼汤先给沈青鸢端来。

    “来,先把鱼汤喝了。”

    “多谢陈大哥。”

    沈青鸢接过木碗,拿起筷子,小口喝下。

    鱼汤鲜得出奇。

    没有半点土腥味,带着荠菜的清香。

    几口热汤滑进胃里,她苍白的脸颊很快泛起一丝红润。

    “真好喝,比宫里御膳房的鱼羹还好喝。”

    陈望北笑道:“好喝就多喝点,记得把鱼肉吃了。”

    苏晚也分到一碗鱼汤。

    

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