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第9章 竹叶青

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手里的三七。

    “对,这东西也叫三七,能化瘀止血、消肿定痛。

    是一味好药材,对苏晚腿上的刀伤正合适。”

    “记住它叶片的样子,根块短粗,呈倒圆锥形...”

    “好记性不如烂笔头,等有了纸,你得把辨别草药的本事写下来。

    你要负责把所有人教会。”

    沈青鸢怔了怔。

    宫里的人都喜欢把本事藏着。

    会做一道点心的,不肯告诉旁人配方。

    会调香的,连香料用量都要瞒着,会管账的,更把账册当命根子。

    可陈望北却说,要让所有人都学会。

    这令她对陈望北又有了新的认识。

    沈青鸢默默牢记三七的特征,继续找山药。

    陈望北要求留下小块根和藤蔓,不能竭泽而渔,要有可持续采挖的思维。

    经过众人的仔细寻找,附近200米内的山药已经挖的差不多了。

    三七只挖到两颗。

    于是陈望北带着众人继续往前挖黄精。

    黄精是多年生林下草本,株高半米到一米,茎干笔直光滑,叶片狭长如细竹叶,很好辨认。

    喜欢长在山谷背阴潮湿林下。

    它的根茎是横着生的,节节相连,一头粗,一头细,模样酷似小鸡脑袋,所以叫鸡头黄精。

    陈望北教导沈青鸢等人如何识别黄精后,大家继续开挖。

    “陈大哥,这黄精能像山药一样生吃吗?”

    林阿糯歪着小脑袋,手里握着一块黄精好奇问道。

    “你可以先尝尝。”

    陈望北嘴角勾起一抹坏笑。

    林阿糯用树叶擦了擦泥土,准备咬一口尝尝。

    忽然注意到陈望北的表情,下意识觉得不对劲。

    “哥在逗我是不是,阿糯只是憨,不是傻,这黄精指定不好吃。”

    沈青鸢看到二人耍宝,饶有兴致的看过来。

    “嘿?你还挺聪明。

    黄精别名叫救穷草,也叫仙人余粮。

    饥荒的时候,山里人就靠这个能活命。

    但是生吃有麻口、刺喉的感觉。

    要经过反复蒸晒才能变得软糯香甜。”

    沈青鸢认真记下。

    “要蒸几次?”

    “七蒸就能吃了,九蒸九晒最好,口感比山药还好吃。”

    众人听得发愣,吃个黄精竟然要这么麻烦。

    

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