返回

第243章 鳕鱼丰收

首页
关灯
护眼
字:
大
中
小
上一页 回目录 下一页 进书架
另外两艘渔船也及时靠了过来。

    三艘船的人手合力,能轻松不少。

    不多时,三船呈三角之势围拢住拖网的网口,吊机的长臂次第探出,悬挂的抄网沉入网囊,随后缓缓提起。

    一网兜银光跃动、犹自挣扎的鳕鱼便被捞上半空,划过弧线,来到甲板。

    接着便是工人们闷头开干了。

    他们手脚麻利,刀光闪动间,放血、去头、剖腹清内脏一气呵成。

    甲板上迅速铺开一片腥浓的血污,混杂着冷冽的海风,蒸腾出一股粗粝而野蛮的气息。

    经过处理之后的上等鱼,在被清洗干净后,会放入一个独立的低温舱室。

    在里面一层冰块,一层鱼这样码好。

    只为最大限度地锁住鲜度与品质。

    这些鱼是给天家人吃的。

    其余的,则用不着这么讲究……

    东野朔也跟着大家伙一块埋头干活。

    今天的任务是在不轻。

    不只要杀鱼清理这些,那鳕鱼肚子里掏出来的内脏里面,还有几样不能扔的值钱货。

    鱼籽、鱼鳔和鱼肝,这三样得专门挑出来。

    鳕鱼的鱼籽颗颗饱满,色泽金黄,透着淡琥珀的光泽。

    虽然还够不上高级鱼子酱的档次,却也是做鱼籽罐头的上佳原料。

    鱼鳔更是好东西。

    鳕鱼鳔厚实完整,稍加晾晒干制,便是上等的“花胶”,属于传统滋补食材。

    在港岛、宝岛那边尤其走俏。

    华人认这玩意儿,信它能滋阴养颜、补而不燥,价钱向来不菲。

    至于鱼肝,则可提炼鳕鱼肝油,供作营养品与药品,销路稳定。

    活计繁琐沉重,双手不得片刻

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)
上一页 回目录 下一页 存书签