掌柜。
他拍了拍手。
门外的太监们犹如流水一般，端着一个个精美的白玉盘子走了进来。
“下火锅，讲究的就是一个鲜字！”
李愔指着盘子里的食材，开始大声介绍。
“这是御膳房刚刚宰杀的羔羊，取最嫩的后腿肉，切得薄如蝉翼的羊肉卷！”
“这是清洗了十几遍的鲜毛肚，还有脆生生的鸭肠！”
“当然，还有冬天里最难得的绿叶菜和各种手工肉丸子！”
李愔夹起一片微微透光的毛肚。
在红彤彤的牛油锅里，熟练地演示起来。
“吃这毛肚，讲究的是七上八下！”
“在滚汤里涮个十五息，微微卷曲，便可入口！”
说着，李愔将沾满红油的毛肚，在蒜泥香油碟里滚了一圈，直接塞进嘴里。
“咔嚓咔嚓。”
清脆弹牙的咀嚼声响起。
李愔闭上眼睛，露出一副羽化登仙般的陶醉表情。
这一幕，彻底击溃了所有人的心理防线。
“朕来试试！”
李世民迫不及待地夺过一双长筷子。
学着李愔的模样，夹起一大片羊肉，在红油锅里胡乱涮了几下，便迫不及待地塞进了嘴里。
“嘶——！”
滚烫！
辛辣！
麻木！
三种极致的触觉，瞬间在李世民的舌尖上炸开！
大唐的茱萸比起这现代的变态辣，简直就是小巫见大巫。
李世民的脸色，以肉眼可见的速度变得通红。
额头上，瞬间布满了一层细密的汗珠。
他张大嘴巴，疯狂地吸着凉气。
“二郎！你没事吧？是不是太烫了？”
长孙皇后吓了一跳，赶紧端起一杯温水递过去。
李世民一把推开温水。
他一边辣得直跺脚，眼泪都在眼眶里打转。
一边却双眼放光，再次将筷子伸向了那盆诱人的羊肉卷！
“痛快！太他娘的痛快了！”
李世民一边咀嚼，一边大声呼喊。
“这等辛辣霸道之物，直冲肺腑，让人浑身冒汗！在这大雪纷飞的冬日里吃上这一口，简直是绝顶的享受！”
“高明，稚奴！快动筷子！晚了可就没啦！”
天可汗一声令下，全家人的筷子顿时犹如雨点般落入了锅中。
长孙皇后和杨妃虽然吃不惯太辣的，但也忍不住在那红油边缘试探。
辣得鼻尖冒汗，却又忍不住一次次地伸出筷子。
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