柳三味摇了摇头:“你们懂什么,东家没有传唤,我们就不能去,好了,今天东家第一次来,都打起十万分的精神,今天这几道菜,万万不能出错。
你快下去盯着灶上的火候,该备的料再检查一遍,我亲自来做东家点的菜。”
“是,师傅。”
没过多久,服务员过来陆续上菜。
最先端上来的,便是那坛佛跳墙。
服务员用小木槌,轻轻敲开坛口的泥封,揭开坛盖,一股醇厚绵长的香气轰然漫开。
紧着这,她用长勺将坛内的汤汁与食材舀入盅中。
“两位同志慢用,佛跳墙务必趁热食用。”
林稚鱼拿起小勺,先舀了浅浅一勺汤汁,送到唇边。
没有过重的香料抢味,所有山珍海味的滋味全部交融在了一起,咸鲜恰到好处,
林稚鱼心底暗暗感慨,从前只在读到“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。
只当是文人的夸张笔法,今日亲口品尝,才明白这话说得并不虚。
一旁的林泽宇也迫不及待的大口喝了一口。
“我的老天爷,这也太绝了!好吃、真好吃!”
紧接着,玉竹陈皮蒸老鸭、清炒冬菇豆苗、蜜渍银耳百合,银丝卷也一一摆开。
林稚鱼一道道尝过,玉竹和陈皮的味道渗进鸭肉里,吃着很清爽。
豆苗脆嫩,冬菇鲜滑。
银耳炖得软糯,百合绵而不散,蜜水也不腻口。
林稚鱼忍不住多喝了两口。
林泽宇拿了银丝卷一个掰开,往里面夹了一块鸭肉,咬了一大口,腮帮子鼓鼓的,含含糊糊地说:
“姐,这个银丝卷好好吃,你快点尝尝。”
林稚鱼也拿了一个银丝卷,撕着吃了半个,感觉也也就比馒头软一点,甜一点。
一顿饭吃完,林泽宇靠在椅背上。
“姐,也不知道这顿饭多少钱?怎么也没有个菜单?”
林稚鱼也不怎么知道,但这饭馆都是自己的,无论多少钱也总会流到自己的口袋里。
“吃
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