王秀兰把剩下的糕包好，说：“把赵大柱叫来。再把陈师傅请来。别惊动其他人。”刘嫂子应了，小跑着去叫人。
陈宝柱来得快。他这两天受凉，腿脚不利索，是赵大柱扶着来的。王秀兰把糕递过去。陈宝柱接过来，先看颜色，再闻，最后掰了一点含在嘴里，含了半天，吐出来，说：“枣泥坏了。不是蒸的功夫，是料的毛病。”
王秀兰说：“这批枣泥都是新调的。枣子是李翠娥家那批，干的。”
陈宝柱摇头：“不是枣子。枣子再陈，坏了是苦，不是这闷酸。这是……坏了底子。”他抬头看王秀兰，“有人往里头兑了别的东西。”
赵大柱在旁边说：“会不会是有人把坏了的陈料混进去了？”
陈宝柱说：“混陈料是发苦。这味，像是放了什么不该放的东西。”他顿了顿，盯着王秀兰，“这料，你锁在哪？”
“枣泥间，钥匙我拿着。”
“钥匙你拿着，可门不是只有你一个人能进。”陈宝柱拄着拐棍慢慢站起来，“这事，得你自己拿主意了。”他说完便走了。
王秀兰让赵大柱把昨晚值夜的两个媳妇叫来，一个姓周，一个姓吴。两人站在门口，头发上全是雨，脸白着。王秀兰关上门，把枣泥糕放在桌上，说：“这批货，是谁上夜熬的枣泥？”
小吴媳妇先哭了：“是我。可我就添了火，没动别的。枣子是我洗的，糖是周嫂称的。我啥也没多放啊！”
周家媳妇也急了：“王厂
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