醉花间坐落在京北老城区的一座四合院,建筑主体保留,翻新改造了下。
整体以木质结构为主,中式古典装修。院子中庭挖了池塘,通的活水,全年栽种应季的花草。
四方环廊围绕,隔成独立的包间。推开扇半窗,每一处都是别样的景致。
醉花间不采取预约制,来者便是客。
客满则停止接待。
每日提供的菜品有限,材料用完,关门歇业,一点儿不在乎生意多或少。
没人知道醉花间背后真正的老板是谁,能在京北核心地段开店又不在乎生意好坏,总归是非富即贵的人物。
沈青到时,院门开着还能接客。
她熟门熟路地往里进,清甜的桂香扑面而来,
十一月,是木樨的季节。
“沈小姐。”
店员上前接待引导。
“您常订的包间今日不巧,恰好有客。您方便换到隔壁吗?作为补偿,醉花间免费送您今日主厨秘密特供。”
醉花间没法预约,包间自然不能为客人提前留出来。
来这吃饭的,不会贪图一两道免费的赠菜,看的是店内的服务态度以及后续提出的补偿措施是否能让人满意。
主厨秘密特供不在菜单上,是主厨营业前一晚确定的菜品,只有熟客才知道。数量有限,通常午餐时间段刚开始就没了。
沈青并没有执着于常订的包间,颔首应下:“可以。”
“好的您跟我来。”
新的包间位于四合院西侧,半窗开着,正午的日头照进来温暖和煦。视线越过清澈的池塘,可见被桂树遮挡了大半的入口。
“沈小姐,您看今日要上什么菜品?”
沈青收回目光,没有翻开店员递上的菜单。“老样子,再加两道清淡的时蔬。”
店员一一记下。
“饮品有需要吗?最近上了应季的桂花引,口感清甜淡雅不含酒精。”
擦手的温热毛巾变凉。
沈青睫羽垂落,神色敛平。
“要两杯。”
“好的,需要现在立马上菜吗?”店员询问。
“等、我先生来了再上。”
“了解,陈先生到时会有人引导他过来,您稍等片刻。”
店员退出包间,轻手轻脚地带上门。
迎客茶每个包间都有,沈青执手端起紫砂茶盏,唇瓣贴至杯沿浅
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