此话一出,周大勇愣住了:“搬到包间里去?这……这能行吗?”
“怎么不行!”
“你要让领导们亲眼看看,这鱼有多大,有多鲜活!”
“等他们震惊完了,你再当着他们的面,或者拿回后厨当场料理,这才能体现出这道菜的珍贵和你的诚意!”
“周大哥,你自己也看得出来这条野生老虎斑是极品中的极品,才舍得出一千块来收购,要是直接弄死了做成菜端上去,那震撼感可就少了太多了!这玩意活着的时候跟猛禽一样,那才叫一个厉害!”
周大勇听的连连点头,脑海中已经浮现出领导们看到活鱼时震惊的表情了。
但这操作难度确实不小,他随即又有些担忧的皱起眉头。
“老弟,你这主意确实高明,但这时间上怕是有些赶啊。”“这老虎斑个头太大,要是当场料理,光是去鳞去内脏就得费不少功夫,我怕领导们等急了。”
曹飞看着周大勇,语气带着几分激将。
“周老哥,这可是你露脸的绝佳机会,就看你对自己这手厨艺有没有信心了。”
“你要是能在最短的时间内,把这条活鱼变成一桌顶级美味,领导们绝对会对你刮目相看!”
周大勇咬了咬牙,眼中闪过一丝决然。
“干了!”
“老弟说的对,富贵险中求,今天我周大勇就拼一把!”
那可是市里的领导!
如果这单真的干成了,让领导们实打实的震惊,满意,到时候在市里一传十十传百,自己这大排档就能够名声大震,以后改上饭店就更不是痴人说梦了。
而且有那么多领导喜欢,在背后撑腰,镇上福满楼那些海鲜酒店更不敢为难周大勇了!
周大勇大手一挥,指挥着后厨的伙计开始准备前菜和各种配料。
“去,把那几只大龙虾先处理了,做个蒜蓉开背当头盘!”
“还有那几条海参,用高汤煨上,火候一定要掌握好!”
整个大排档的气氛瞬间变得紧张而忙碌起来。
伙计们切菜的切菜,烧水的烧水,锅碗瓢盆的碰撞声交织在一起,充满了市井的烟火气。
曹飞则找了个靠窗的空桌坐下,给自己倒了一杯热茶。
他悠闲的喝着茶,目光不时瞥向门外的街道,心里盘算着一会儿林建明会怎么跟自己开口。
这可是他重生以来,接触到的第一个真正意义上的大人物。
只要把这条大腿抱紧了,以后在河婆镇,谁还敢轻易动他曹飞的蛋糕!
两千年的河婆镇,正处于经济腾飞的前夕,到处都是机遇,但也同样暗流涌动。
像海霸王酒楼老板赵德柱那种黑白通吃的地头蛇,绝对不会善罢甘休。
曹飞深知,自己现在的实力还不足以跟那些盘根错节的地头蛇正面硬刚。
必须借力打力,而林建明就是最好的一把利剑。
茶杯里的热气袅袅升起,模糊了曹飞的视线。
他的脑海中浮现出前世林建明的行事作风,刚正不阿,雷厉风行,最讨厌那些阿谀奉承和弄虚作假的人。
对付这种人,不能用常规的送礼拉拢那一套,必须展现出自己的真本事和真性情。
曹飞嘴角微微上扬,心里已经有了
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