本上就能把寄生虫给杀死。这样肉吃起来又香又安全,肚子也不会疼了。”
台下安静了两秒,然后熊林第一个出声,声音里带着恍然大悟的震惊。
“我说我怎么每隔一段时间就肚子疼得满地打滚……原来是有虫子在我肚子里!”
“我也是!还有我阿父以前也经常肚子疼,最后疼得去见了兽神!”
“天哪,生肉里居然有虫子?那我们现在肚子里是不是已经有很多了?”
林晚晚听着下面的议论声此起彼伏,赶紧安抚道:
“大家不用太害怕,只要以后尽量吃熟肉,身体慢慢会好起来的。”
她举了举手里的鹿肉,“所以,学烤肉不只是让肉更好吃,也是让大家更健康。这一点请务必记住。”
台下兽人们看她的目光里又多了一层敬重。
原来神女大人教他们烤肉,不只是为了满足口腹之欲,更是为了救他们的命啊!
“好了,我现在开始教大家怎么烤。大家看我的手……”
林晚晚拿起石台上的骨刀,将鹿肉切成厚度均匀的小块,然后举起削尖的树枝把肉穿上去。
“肉不能太厚,太厚了外面焦了里面还是生的。要像这样,每一片保持差不多的厚度。”
她一边切一边讲解,台下的兽人们都伸长了脖子,生怕错过任何一个细节。
“然后就是火候。火不能太大,要让肉片离火源一掌宽的距离,慢慢翻动,让每一面都受热均匀。”
她转动着手中的树枝,肉在火苗上方慢慢变色,油脂渗出来滴落在炭火上,滋啦作响。
那股勾人的肉香飘了起来,台下好几个幼崽的口水都流出来了。
“等肉两面都变成金黄色,表面微微起泡的时候,再撒一点点盐。”
林晚晚捏起一小撮岩盐均匀地抖在肉片上,“这时候肉就可以吃啦!”
她举起烤好的肉串,向台下展示。
“这样的肉外面微微焦脆,切开里面是嫩白色,没有血水,就是熟了。大家都可以上来试一试,学着烤一下。”
“我来!”
“让我来!”
“神女
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