周小麦一边往操作台搬东西,一边解释:“邻居成亲,我帮忙去了。”
“嗐,我孙子喜欢吃你家的螺蛳粉,我来了一趟又一趟,都没见着你,总算是出摊了,赶紧给我做一碗带走。”
老者打开食盒,把一个空碗放在操作台上。
“阿公你要等等,我炉子还没点着。”
“那我先去菜市场买菜,一会出来差不多也好了?”
“最少得半个时辰,炉子点着,水得烧沸才行。”
“要这么久啊?周娘子,你生意这么好,为啥不租赁个门面?不然你要是不在这摆摊了,都不知道去哪找你。”
周小麦心想,租赁个门面的确要方便许多。
不单单是对食客方便,有遮风避雨的地方可以坐下来慢慢吃,最主要的是,她自己也方便轻松。
不用每天把桌椅板凳搬来搬去,也不用每天都在太阳底下暴晒。
她直起腰板,看菜市场附近的铺面,都是正常开门营业的。
要租赁的话,她不想放弃这么大客流量的地方。
被老者点醒,收摊时,周小麦特地找冯监市打听。
“冯监市,你知道菜市场附近有哪个空铺子对外租赁吗?”
“别看菜市场闹哄哄,附近的铺子可不便宜,随随便便不大点的铺子,一个月可能都要五六两银子,你生意虽好,却是小本买卖,怕你连租子都赚不回来!”
大不了她多做几样美食。
整个县里,这个菜市场是最大的,守着它,不愁赚不到钱。
“我既然问,就有这个心里准备! ”
冯监市想了想,摇头说:“不太好租赁,我没听说哪个铺子不想干了的。”
“那冯监市你能不能帮我留意一下?”
“这个好说。”
周小麦是那种说风就是雨的性子。
这会真就特别想要一个自己的铺子。
她还可以找两个人,一个厨子,一个店小二。
特地在菜市场附近转了转,也有比较大的酒楼,但生意好的,还是一些小吃铺,糕饼铺之类。