来排站着,给吴玉兰鞠了一躬:“多谢东家!”
吴玉兰伸手,给几人介绍道:“日后这两位才是东家,我只是闲暇时间过来瞧一瞧。”
祝诚闻言,对着两人喊了一声:“少东家,少东家夫人!”
小二也跟着喊:“少东家,少东家夫人!”
宋知勇微微颔首。
而王桂琴则红着脸,局促的点头:“哎......哎!”
一下午,吴玉兰将三人的雇契搞定,接着便开始与几人商量着酒楼的消费群体、装潢、布局等问题。
首先,是要明确酒楼的客人群体。
无论是吴玉兰还是王桂琴,都一致认为,酒楼定位和之前一样便好,不高不低,住在北流县城的部分百姓能消费得起。
接着要考虑酒楼的装横,眼下酒楼的装横除了没那么新而已,并没什么大问题。后续只需稍加自己的特色即可,也不需要大改。
“不瞒你们说,我这望香楼,败就败在菜色味道。若是之前的厨子没玉满楼挖走,这北流县还是有我望香楼一席之地的。”
“只可惜......”
祝诚叹了口气,惋惜不已。
“玉满楼?”
吴玉兰挑眉,能干出抢厨子的事情,这家店的老板,听着不是什么好货色。
王桂琴这些日子在北流县,也不是白待的。
“娘,我和知勇去瞧过,这玉满楼是北流县生意最好的酒楼,味道比其他酒楼确实好上许多。”
“不过菜价什么,也是最贵的。”
吴玉兰闻言,心中有了数。
“如此看来,咱们想在北流县站稳脚跟,这味道至关重要。”
别的不敢说,但是做菜这方面,王桂琴倒是有几分自信。
“娘,这我倒是有信心,
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