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第七十一章 贵客登门,格局大开

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    一夜清宁,晨起风柔。

    天边刚破开一层薄薄的鱼肚白,我便准时醒了。窗外的晨雾轻轻漫过小院墙头,带着初秋独有的清爽静谧,没有往日的紧绷戒备,没有暗藏的人心算计,只剩踏踏实实、岁岁安稳的平和。

    经过前一日的梳理规划,店里后续的经营方向已经彻底清晰。设备升级、人员增补、供应链稳定,三块基石稳稳落地,让我彻底卸下了后顾之忧,终于可以全力接住机关食堂的批量订单,不用再担心忙中出错、品质脱节。

    简单洗漱过后,我揣着饱满的精神状态,早早赶往店铺。

    推开店门,清晨的微光倾泻而入,落在干净整洁的案板与货架上,满目清爽。我照旧开窗通风、擦拭台面、生火预热烤炉,有条不紊地启动备料工作。全新合作的食材供应商格外守信,天刚亮便准时送货上门,一车面粉、豆油、新鲜果蔬与馅料,样样品质上乘、干爽洁净,比以往零散采购的货品规整太多。

    我仔细验收、核对数量,确认无任何质量问题后签字收货。看着满满一车新鲜食材,心底的踏实感愈发浓重。好食材是好味道的根基,也是长久口碑的底气,有了稳定优质的供应链,我的面点品质便能始终维持顶尖水准。

    没过多久,张嫂和李娟相继到店。两人一来便主动上手分工,一人整理归类新到的食材,按照干湿、生熟标准分区摆放,一人清洗厨具、消杀台面,短短片刻,店内便收拾得井然有序,焕然一新。

    “念安,今天食材看着格外新鲜!”张嫂一边码放面粉,一边笑着赞叹,“以后咱们不用天天跑市场抢货、比价操心,省心太多了。”

    我点头应声,手上揉面的动作不停:“稳定供货只是基础,接下来我们把每一份面点的品质做精做稳,守住机关单位的口碑,这份合作才能长长久久。”

    李娟擦完桌子凑过来,眉眼带着笑意:“昨天贴的招聘启事效果特别好,一晚上又好几个人打听,等咱们忙完早高峰,正好可以慢慢筛选新人。”

    我心里了然,轻轻应下。人手补齐,设备升级,供应链稳固,我的小店正在一步步褪去街边小摊的青涩,朝着正规商户、规模化经营稳步蜕变。

    清晨的客流如约而至,早高峰依旧热闹红火。周边的上班族、街坊邻里、上学的学生陆续上门,热腾腾的面点香气铺满街巷,烟火气十足。我们三人配合愈发默契,接单、烤制、打包、收银行云流水,哪怕客人络绎不绝,也全程忙而不乱、井然有序。

    不少熟客依旧念叨着机关供货的事,言语间满是认可,无形中让小店的口碑愈发响亮。人人都知晓,这条街上这家不起眼的面点小店,凭实打实的手艺和干净的口碑,拿下了公家定点合作,靠谱又放心。

    忙完最拥挤的早高峰,天色彻底大亮,街巷阳光明媚,暖意融融。店内客流渐渐清闲下来,我正打算抽出时间,逐一接待昨日预约的应聘人员,两道气度不凡的身影,径直朝着小店缓步走来。

    不同于昨日到访的普通食堂工作人员,这

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