说我生意做大了就开始偷工减料,偷偷换便宜劣质油,缩减香料比例,靠着老客情怀糊弄人。
还说我最近上新的面点全是隔夜存货,不新鲜、吃着发腻发苦,专坑熟客。
他们说得有模有样,伪装成吃过的顾客到处传话,专门针对我的老客源下手。
老客最在意味道变化、食材新鲜,经他们这么一挑拨,难免心里犯嘀咕。
难怪今天陆续有人进店试探询问,明显是被流言影响了判断。
得知真相,我心里只觉得可笑又无奈。
堂堂开了好几年的老店老板,不想着精进自己手艺、改善自家生意,反倒整天盯着我使这种低级阴招。
但我没有急着出去辩解。
口头解释一百句,不如实打实的行动一次。
当天傍晚收摊前,我特意把所有剩余油料、香料、面粉全部摆放在门口,当着所有路过街坊的面拆开查验。
我拿着原料坦然开口。
“各位街坊邻居,最近不少人听闲话,说我家换劣质油、用隔夜食材。”
“我今天当众说明,我家所有原料都是食品厂直供优等品,每日全新到货,绝不隔夜、绝不掺假、绝不偷工减料。”
“从今天开始,每日和面、调酱、炸制全程敞开做,大家随时可以监督。但凡发现我用料不真、食材不新鲜,我全额退款、免费赔尝。”
街坊邻里本就大多信任我,亲眼看着我整齐干净的原料、透明公开的操作,瞬间就明白了又是同行恶意嫉妒、故意造谣抹黑。
“我就说不可能,姑娘一直本本分分做生意!”
“原来是斜对面那家搞鬼,自己生意差就眼红害人!”
“太缺德了,次次玩这种下三滥手段!”
大家议论纷纷,彻底看穿了赵老板的小心思。
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