虽然春节的时候有了不少新奇的体验，但最让沈恪记忆深刻的，是除夕那晚的守岁。
大户人家过岁除，规矩大过天。
太守府的正堂里早早便摆开了家宴。
李渊和窦氏端坐在上首，底下的公子们按齿序入座。
沈恪作为伴读，自然上不了主桌，只在偏厅里得了个小案几。
这种正式的宴席，看着烈火烹油、鲜花着锦，实际上最是折磨人。
为了彰显身份，桌上摆的尽是大块的烤羊排，炖得流油的熊白，以及各种讲究却中看不中用的冷盘。
大冬天的，正堂的门敞开着透气，冷风一吹，那些油腻的肉食很快就结出了一层白花花的油脂。
别说李玄霸了，就连一向胃口极好的李世民，在那种庄严肃穆，连咀嚼声都不能太大的规矩下，也没吃下几口东西。
好不容易熬到家宴散场，大人们要祭祖，小孩子们则被各自的嬷嬷领回院子里守岁，而沈恪因为年龄太小，于是两兄弟便带着他一起回到了自己的院子里。
一回屋，李世民就毫无形象地瘫在了锦榻上，揉着肚子长吁短叹：“饿死我了！那烤肉硬得像石头，我还不能多嚼，下巴都快酸了。”
李玄霸坐在一旁，脸色比平时还要苍白几分。
他在宴席上被冷风吹了半宿，这会儿捂着个汤婆子，胃里空空荡荡的，却又因为吃了半口冷肉而泛着恶心，难受得连话都不想说。
沈恪看着这哥俩霜打茄子般的模样，他虽然也没吃什么东西，但是他甜品吃得多，所以还不怎么饿。
“二公子、三公子，你们等着，我去去就回！”沈恪丢下一句话，迈开小短腿，像个雪球一样冲进了风雪里。
大户人家除夕夜的厨房是不熄火的，为了预备正月初一早上的吉食，灶膛里总要留着火种，汤锅也得在炉子上温着。
不过两柱香的功夫。
沈恪便哼哧哼哧地端着一个红泥小炭炉进来了。
跟在他身后的仆从手里，还稳稳地端着一个盖着盖子的粗陶砂锅。
“阿恪，你干嘛去了？”李世民好奇地凑了过来。
沈恪指挥着仆人把小炭炉摆在两人中间的地榻上，又把砂锅架在炭火上，这才神秘兮兮地搓了搓被冻红的小手：“除夕夜大厨房的灶火不断，我求厨房那边舀了一勺明天备用的清鸡汤，又借了点白日里备菜剩下的肉茸，给你们弄了点真正适合守岁吃的宵夜。”
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