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第33章 凉粉制作

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    翌日。

    “东家特别吩咐了,今日要早些来隔壁铺子,说是有活等着。”

    柳嫂喃喃自语,赶到时,天色都快亮了。

    她提着一只布袋子,立在庭院中。

    看见了两张崭新的案板,以及一堆竹制的竹匾后,眼睛瞬间放光。

    “柳嫂,这边。”

    “皮子、馅料都在这儿,你今天先试着包,不着急赶量。”

    春檀已经打扫了两遍这里。

    案板旁,有一盆热水,她这是准备给柳嫂洗手的。

    只见,春檀把她领到砧板前。

    柳嫂卷了卷衣袖,将筐中的一坨肉糜拿了出来。

    她拿起一张皮子,手指翻飞。

    第一只馄饨落入竹匾里,顿时让春檀眼前一亮。

    只见,皮很薄,却没有被撑开,褶皱也很整齐。

    春檀在旁边看着,忍不住开口,“比我包的好看。”

    见柳嫂已经上手了,春檀就回了四时春这边。

    厨房里,的确空着了一半。

    昨天晚上,沈照棠做了一锅猪骨头汤,就是用来做馄饨的。

    今天早上就直接加到了里面了。

    煮开后,馄饨就浮了起来,春檀舀了一勺汤,尝了一口。

    一种鲜香的滋味,在舌尖蔓延开来。

    这一次的,比之前的清鸡汤底多了一层厚实的底味。

    “姑娘,这个汤……”

    沈照棠手里拿着一把葱,没有抬头。

    “筒骨熬的,成本多两文,不过,很值得。”

    头锅馄饨出锅。

    书铺的伙计像往常一样先来了。

    喝了一口汤,他眉毛一扬,“这汤头不对啊!鲜得舌头都要掉了。”

    闻言,沈照棠脸上露出一丝笑意。

    ……

    巳时刚过,孙海平又来了。

    今天,他没有大喊大叫,只是阴沉着脸,站在门口。

    沈照棠正在结账,似有所感,抬起头来,“进来坐。”

    孙慢腾腾地走了进来。

    他也不坐,先是看了看台上放着的帐本,然后往门口看去。

    对面,赵掌柜站在春鲜楼的门口,朝他看来

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