此，谁能天天受得住？所以我琢磨着，得把这几道菜给改改。”
他伸出短粗的食指，点在最上面那张纸上。
“我念，你听好。”何雨梁嘴皮子利索得像蹦豆子，“鱼香肉丝。泡椒替换一半的红豆瓣，减低死辣；出锅前，加半勺咱们鲁菜的吊高汤勾薄芡，把酸甜咸辣四种味道彻底包圆，不刮胃。”
何雨柱那双眼睛“唰”地瞪大了。他是拥有“精通级厨艺”的人，这些知识他一点就通。
用高汤勾芡包住川菜的烈？这心思简直绝顶！
何雨梁没停，食指接着往下划：“宫保鸡丁。干红辣椒滚一边去，换成肉厚的灯笼椒。麻婆豆腐，换粗水老豆腐，黄牛碎肉全换成带肥膘的猪肉馅，荤油爆香。”
句句直指要害。字字颠覆传统。
何雨柱站在桌边，双臂发抖。脑子里那几道菜的烹饪流程正在疯狂重组演练，油脂迸发、火候交锋的画面在他眼前过电般闪过。
改了。全改活了！
何雨柱一把抓起那三张纸，当成祖宗牌位一样死死攥在手里。他低头看着坐在椅子上、一脸云淡风轻还在嚼糖果的亲弟弟。
“梁子……你这脑瓜子咋长的。”何雨柱嗓门都在发颤，眼珠子里布满红血丝。
何雨梁两手一摊，甩了个无辜的眼神：“我就是个吃白食的，动动嘴皮子。真刀真枪颠勺，还得靠哥你。”
何雨柱浑身的血液瞬间沸腾。那股被六岁神童死死压制的极致憋屈感，混合着马上要娶媳妇的亢奋，彻底引爆了他的神经。
他十五岁的纯阳之体，有着用不完的蛮力。
“我就不信了！”何雨柱猛地咬紧后槽牙，在心底疯狂呐喊，“我开了系统，天天在火炉子前头烤着，还比不过一个六岁的奶娃随便动动嘴？老子明天一早就去丰泽园把这五道菜全都做出来！”
何雨梁这一下子，就像是给何雨柱打了一针兴奋剂！！
他不仅要赚钱养家，还要当何家最强的那个男人！
“哥。”何雨梁看着火候差不多了，抛出最后一步棋，“明天一早，几大板车的青砖、黄沙就得拉进大院。这是大动作，瞒不住的。”
何雨柱回过神，把毛边纸小心翼翼揣进贴身的里怀兜。他走到门边，透过窗户缝，恶狠狠地盯了一眼中院和后院的方向。
“四合院大修，得有公家的条子。这帮老孙子平时就爱下黑手。要是不打好招呼，咱们不在家的时候，他们指定得往咱们家新买的砖头上泼大粪。”何雨柱捏住门栓，回过头，“梁子，你带雨水在家待着插好门。”
“我去干嘛？”何雨柱拉开实木门，冷风灌进脖颈。
他咧开嘴，露出一口白牙：“我直接去街公所报备。我要让全院知道，我何家翻修的底子在公家那挂了号，谁敢动我一块砖，就是跟政府过不去！”