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第594章 我也有天分,在肖时衍家集合

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    “我吃过的盐,比你吃过的米还多呢。”

    但现在,他们可不敢这么说了。

    肖时衍是真正的知识青年,脑子里的知识浩瀚如烟,为人处世也厉害。

    “没准,他还真能给我们出个好主意呢。”

    他们过来的时候,肖时衍正好在做糍粑。

    柳建豪在旁边,满眼都是星星:“做糍粑这么简单吗?”

    肖时衍点头:“其实很多东西都简单。我先把糯米碾成粉,再拿热水给搅拌均匀了,这就是熟的糍粑了。

    不过这样吃,不太好吃。要吃软的糍粑,还是要用糯米来蒸,然后一锤子一锤子的打。”

    那就是趁热吃了。

    肖时衍笑道:“但是我们吃的是等会要过油煎出来的糍粑,那就可以节省一点步骤了。差不多好了,我来煎。”

    正好门口来了人,肖时衍就让柳建豪去把人给接进来。

    等洪士郎他们进来,就已经闻到了香味。

    “你这是?”

    肖时衍笑呵呵的说道:“来得早不如来得巧啊。我今天正好做糍粑呢。之前我已经熬了红糖浆了,等会把糍粑一煎,混合点红糖浆吃,味道棒极了。一起都来尝尝。”

    也就是肖时衍了。

    要是在其他人家里,洪士郎等人也都不好意思留下来吃的。

    糍粑是用糯米做的,本来就是少有的细粮,比大米还稀少。

    更不用说,这个过程还这么繁琐。

    还用了红糖熬成浆,洒在糍粑上,那味道,不用想就知道很好吃了。

    “这……你们今天这么麻烦吗?打糍粑可不容易,还要借工具呢。”洪士郎根本不知道,肖时衍就是采用的简单的办法。

    柳建豪哈哈大笑,在洪士郎几人疑惑的眼神中,把肖时衍做糍粑的过程说了出来。

    洪士郎大吃一惊:“这么简单?”

    肖时衍点头:“是啊,就是这么简单。我拿石磨把糯米给碾成粉,然后用热水和面一样的和好了。

    之后分成一个一个的剂子,压平了,用油煎一下。你看,已经好了。我先给你们分一下,之后再说。”

    肖时衍的锅很大,他一次性就煎了不少。

    此次来的人不少,但也每人分到两块。

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