网兜缓缓下降,‘砰’的一声,重重砸在甲板上。
网口打开,黑压压的鱼群哗啦啦涌出来,堆成一座小山。
几人早已围上来,看清鱼的样子,阿宾满脸失望哀嚎起来。
“哎!怎么是剥皮鱼啊!”
面前这些鱼,只有二十几公分长,个头不大,顶多也就三四两重。
它们脑袋似马,嘴巴尖突,生着一对大眼,背上竖起粗大背刺,如同一根小天线。
剥皮鱼堆密密麻麻,在甲板上疯狂乱跳,尾巴啪啪拍打甲板,背鳍互相碰撞,场面乱作一团。
星禾也直撇嘴巴。
这种剥皮鱼,算得上海里顶便宜的鱼了,顶多能卖两三毛一斤。
就算是以前家里困难,偶尔也能买来两条解解馋。
只要把它砂纸一样的厚鱼皮剥掉,再去掉内脏,不管清水焖,还是油煎,味道都挺不错。
它鱼肉算不上细嫩,反而有些偏粗,但吃起来紧实弹牙,而且腥味很淡,透着股鲜甜。
最方便的是它只有一根主刺,普通渔村人家平时吃得还是挺多的。
老者不认识这种便宜鱼,见孙子孙女面色耷拉着脸,忙问道:
“小陈,这是什么鱼?不值钱?”
陈江河点头:“这个咱们这叫剥皮鱼,学名应该是马面鲀,便宜的很,估计也就两毛钱一斤。”
“啊?”老者瞪大眼睛,指着眼前鱼山,“这些,得有千把斤吧,只能卖个两百块?”
阿宾垂头丧气叹口气:“可不是,这一大堆,还没两条老鼠斑值钱!”
本来信心满满等着爆网,结果网上来的是这种便宜货,心理落差太大了。
“做海就是这样,谁也不知下一网捞上来什么,”陈江河安慰一句,指挥道,“赶紧分拣下,把剥皮鱼冰好。”
剥皮鱼从几十上百米的海底拉上来,水压剧变,出水很快就死,只能用来冰鲜。
只要把它们简单冲洗分拣,跟碎冰混合,保证回码头时候新鲜就行。
见阿宾依旧嘟嘟囔囔,满脸不爽,星禾忍
(本章未完,请点击下一页继续阅读)