祝御香居开业大吉，买卖兴隆，客似云来。”
顿了顿又看向了张长顺。
“张老弟，你说的事儿，容我回去想想，过两天一准给你回话。”
“李哥，那就这么说定了。”
送走李怀德后，御香居的所有人又开始忙碌起来。
到了下午五点来钟，饭店里刚上晚饭口儿，陆陆续续的有客人进店了。
也许是中午开张的口碑打出去了，御香居晚上这一波用餐的客人比中午多了很多。
御厨传人的手艺，实在的价钱，热情服务，穿着旗袍模样周正的服务员，店里收拾得比国营饭店还亮堂气派……
等等，这些就仿佛有魔力一般引起了热议，不论是街头巷尾，还是工厂车间，亦或是机关单位，以人传人的方式，一传十，十传百，在南锣鼓巷，在东城区，在四九城迅速传开。
人们就没见过这么个的饭店，觉得新鲜，体面，气派，以至于纷纷前来，趋之若鹜。
好在经历了中午的忙碌之后，南易，许大茂，张长福等所有人都有了一定的经验，因此，虽然很忙，但是忙中有序，至少不会像中午那样手忙脚乱。
一直忙到晚上九点左右，送走最后几个客人，御香居这才封火。
这让食客们又有了一个新的发现。
在御香居吃饭不会有人冷着脸赶人，哪怕是到了晚上八点，九点都有口热乎的吃。
这在以前是不敢想象的。
要知道，国营饭店到了晚上七点半，就雷打不动的封火，连个热菜都甭想炒出来。
这样一来，御香居的口碑就再次被推高了。
晚上营业结束后，刘素芬算完账后，她自己都不敢相信了。
“素芬，晚上挣了多少？”
看着一双双眼巴巴的目光，刘素芬咽了咽口水，有些紧张的说道。
“三百七十五块六毛。”
瞬间，一片安静。
很快，响起了一片欢呼声。
”好家伙，今儿这阵仗，开张就这么红火，看来这买卖真能来钱。”
“今儿个这灶火就没停过，菜一盘一盘往外端，这都是钱啊，往后保准数钱数到手软。”
“今儿这流水可不小，开张就红，
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