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第四十四章:立章建制·内宅新篇

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张氏内宅管理典章》。

    她不是一个人。周妈在旁边磨墨,寿氏抱着孩子坐在一旁,戴氏偶尔也过来帮忙。守芳口述,周妈执笔——这老妈子读过几年书,字写得端正。

    “第一章,总纲。”守芳说,“张氏内宅,以‘家和万事兴’为本。各房各院,当恪守本分,勤勉尽责。”

    “第二章,职责。”她一条条说,“厨房管事,负责一日三餐,须保证食材新鲜,账目清晰。采买管事,须货比三家,留存票据。库房管事,须出入有据,定期盘点……”

    每一条都具体,可操作。比如采买,规定“每旬需提供三家以上报价,经两名以上管事确认方可采购”。比如库房,规定“每月初一、十五盘点,账实不符超一成,管事担责”。

    写到奖惩时,寿氏忍不住说:“大小姐,罚得太重了吧?管事月钱才八块大洋,一次失职就扣三块……”

    “不重不长记性。”守芳摇头,“但赏也重——做得好,月钱加三成。全年无错漏,年底另发红包。有重大贡献的,可以提拔,可以给子弟谋出路。”

    她看向戴氏:“三姨娘,您说这样可公平?”

    戴氏忙点头:“公平!赏罚分明,下头人才有干劲!”

    用了三天时间,典章初稿成了。厚厚一本,三十页,分七章五十二条。从管事职责到丫鬟守则,从财务流程到纠纷仲裁,样样俱全。

    守芳让周妈抄了十份,一份送张作霖过目,其余分发各院。

    六月廿一,前院议事厅。

    这是大帅府第一次为内宅事务开全体大会。厅里坐得满满当当——各房姨太太、所有管事、有头脸的丫鬟婆子,三十多号人。

    守芳坐在主位,左手边是那本《典章》,右手边放着个木匣子。张作霖没来,但孙副官代表他坐在一旁。

    “今天叫大伙来,就说一件事。”守芳开口,声音不大,但每个人都听得清,“从今儿起,内宅管理,按规矩来。”

    她拿起《典章》:“这上头,写了每个人该干啥,不该干啥。厨房的、采买的、库房的、针线的、花园的……各司其职,各尽其责。”

    底下有人小声嘀咕:“说得轻巧……”

    守芳听见了,也不生气,翻开典章:“刘婶,你是厨房白案管事,对吧?”

    刘婶赶紧站起来:“是,大小姐。”

    “典章第七条规定,厨房每日需拟定次日菜单,报账房核算成本,核准后方可备料。你昨儿个的菜单,报了吗?”

    刘婶脸一红:“没……没有……”

    “为什么?”

    “因为……因为赵妈说肉不够,做不了原定的菜……”

    守芳看向赵妈:“赵妈,你是红案管事。典章第八条规定,厨房食材须每日清点,短缺需提前三日申报。肉不够的事,你报了吗?”

    赵妈也站起来了,支支吾吾:“我……我以为还能撑两天……”

    “你以为?”守芳合上典章,“就因为你‘以为’,刘婶没法定菜单,厨下乱了套。按典章第四十二条,失职一次,扣月钱两成。你俩,各扣一块六。”

    两人脸都白了。一块六,够普通人家半个月嚼谷了!

    “还有采买钱二。”守芳看向他,“上个月买炭的账,金先生核出问题。典章第十五条,采买须留存票据备查。你的票据呢?”

    钱二汗下来了:“票……票据丢了……”

    “丢了?”守芳笑了,“典章第四十三条,票据缺失,视同贪污。贪污一两以上,革职送官。金先生核出你贪了三两二钱,你说,该怎么办?”

    钱二腿一软,跪下了:“大小姐饶命!我……我把钱补上!求您别送官!”

    “补上就行?”守芳摇头,“钱二,你被革了。周妈,带他下去,清点东西,今日之内离府。”

    两个婆子上来把瘫软的钱二拖走了。厅里鸦雀无声,所有人都低着头,大气不敢出。

    守芳这才缓了语气:“当然,有罚就有赏。”

    她打开木匣子,里面是白花花的银元:“金先生核账有功,赏

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