“小馋猫,再等一下哈,别急。”
江守把炒好的椒盐大虾盛入盘中,笑着冲外面安抚了一句。
接着,他拿出那块在冰水里镇过的厚切三文鱼。握着锋利的菜刀,刀锋微微倾斜。片下来的鱼肉不薄不厚,呈现出漂亮的橘红色,中间夹杂着清晰均匀的白色脂肪纹理。
找了个小碟子,挤上一管绿色的辣根芥末,倒上少许生抽搅匀。
江守端着两个大盘子走出灶房,来到廊亭坐下。
看着对面有些急躁、尾巴不停拍打着桌面的胖虎,江守笑着拿过它那个专属的浅口碗碟,直接拨了一半的椒盐大虾过去。
“大手一挥,开饭!”
话音刚落,胖虎便毫不客气地扑了上去。
它吃虾简直是饿虎扑食,连剥壳这种繁琐的步骤都省了。一口一口,连着酥脆的虾壳和富含油脂的虾脑,一起嚼得“咔嚓咔嚓”作响,直接吞下肚去。
没一小会儿功夫,胖虎碟子里的虾就已经全部进了肚子。它意犹未尽地伸出舌头,把盘底沾着的青红椒碎和椒盐颗粒,都舔得干干净净、光可鉴人。
舔完盘子,胖虎抬起头,目光灼灼地望向了桌子中间那盘切得极其诱人的三文鱼刺身。
“想吃这个?得蘸酱才有灵魂。”
江守笑了笑,拿起自己的筷子,夹起一片三文鱼,在芥末酱油碟里轻轻蘸了一下,递到胖虎面前。
“吃吧。”
胖虎一口叼住那片鱼肉。咀嚼了两下,三文鱼特有的丰腴口感在嘴里化开,紧接着,芥末那股直冲天灵盖的奇特辛辣风味猛地蹿了上来。
“阿嚏!”
胖虎冷不丁被打了个响亮的喷嚏,甩了甩脑袋。但紧接着,它那双眼睛却亮得发光,不仅没有抗拒,反而吧嗒了一下嘴巴,显然是对这种奇特的刺激风味极为上头。
江守见状,便继续拿着筷子,慢条斯理地帮它蘸酱喂鱼。自己也时不时地剥一只椒盐虾塞进嘴里,喝口凉茶,吃得十分惬意。
胖虎干完几片三文鱼,看着江守那慢吞吞的动作,似乎是觉得他喂得太慢了。
只见它依旧端坐在桌子边缘,右边前爪微微抬起,朝着那盘三文鱼的方向轻轻一挥。
下一秒。
盘子里的一片三文鱼,竟然毫无征兆地凭空飘了起来!
那片鱼肉在半空中晃晃悠悠地飞向了旁边的酱油碟,极其精准地在碟子里蘸了一下,然后转了个弯,径直飘向了胖虎张大的嘴巴里。
胖虎一口咬住,满意地咀嚼起来。
“???”