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第253章 上门把面炫

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  放入清酱、糖、盐、香料,一样样倒进去,小火慢卤。

    牛肉在卤水里翻滚,颜色越来越深,香味越来越浓。

    最后一步就是调汤,这也是最关键的。

    碗里放清酱、醋、糖、盐,再切几片梨进去,挤出梨汁提鲜。

    最后放一把冰块,让汤迅速降温。

    朱十八端起碗,尝了一口。

    酸甜爽口,冰凉沁人,带着淡淡的梨香。

    “啧!还行。”他咂吧着嘴。

    虽然没有雪碧,但现在就这条件,有这味儿已经够可以了。

    他飞快地煮了一碗面,过凉水,捞进碗里,浇上冷面汤,再码上几片卤牛肉、半个煮鸡蛋、几根黄瓜丝。

    一碗正宗的高丽冷面,新鲜出炉。

    朱十八端起碗,刚要动筷子,忽然想起什么,紧张兮兮地往门口看了一眼。

    “大侄子不会又来了吧?”

    每次他做点好吃的,朱元璋就跟装了监控似的,立马就能出现在他面前。

    他左右看看,院子里安安静静,一个人影都没有。

    “呼……”他松了口气,拿起筷子,准备享受这独一份的美味。

    可筷子刚碰到面条,外面传来安伯的声音:“老爷,陛下来了!”

    朱十八手一抖,筷子差点掉地上:“卧槽!”

    他还没来得及反应,朱元璋的大嗓门已经传了进来:“小叔叔!咱来啦!”

    下一秒,朱元璋大步流星走进厨房,两眼放光,直奔朱十八手里的碗。

    “小叔叔,您这是做出来了?”

    朱十八看着他那副馋样,又好气又好笑:“刚做出来,还没吃呢你就来了。要不,这碗你先尝尝?”

    朱元璋也不客气,一把接过碗,拿起筷子就开动。

    吸溜……一口面进嘴,朱元璋的眼睛瞬间亮了。

    “好吃!”他含糊不清地嚷着,“冰冰凉凉,酸甜爽口,这大热天的吃这个,舒坦!”

    他三两口就把一碗面吃完了,连汤都喝得干干净净。

    “小叔叔,还有没有了?再来一碗!”

    朱十八笑着摇头,接过空碗,又给他煮了一碗。

    “有

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