问道:“怎么了?”
“菜市场卖的都是活鸡,我上哪儿给你找那么多鸡腿,鸡翅膀,鸡爪子。”
“呃……”系统被问住了。
万方遒桃花眼弯弯地看着它说道:“现在卖的都是整只鸡。”
系统闻言立马说道:“那就做烧鸡。”
“烧鸡?”万方遒轻抚额头,“这需要烤炉吧!”笑眯眯地看着它道:“咱们有吗?”
“不用,不用,烧鸡不用烤炉,它需要油炸之后,卤煮。”系统面板中央出现开心飞起来的小土狗。
“那咱就做烧鸡。”万方遒桃花眼弯成月牙看着它说道:“公鸡还是母鸡。”
“母鸡,母鸡脂肪多。”系统丢了个母鸡给她。
“喂!你吱一声,这冷不丁的吓我一跳。”万方遒没好气地看着它说道。
“哎!绑着呢!不会叨你的。”系统轻哼一声,“杀鸡吧!”
“杀什么杀?”万方遒没好气地看着它说道:“先烧开水,不然怎么拔鸡毛。”拿着烧水壶,接满水,放在了燃气灶上,啪的一下打开火。
“哦!那就再等等。”系统只好说道。
等水响了,系统才又道:“现在可以动手了。”
“好!”万方遒摆上碗,熟练的抓着鸡翅膀,将鸡脖子的毛揪秃一块儿,拿着菜刀,一刀毙命,鸡血流在碗里。
“你现在越杀越熟练了。”系统声音透着笑意说道:“可喜可贺。”
母鸡死翘翘,开水拔毛,开膛破肚。
万方遒将鸡给收拾干净了,“接下来怎么做?”
“把八角,桂皮,香叶,红花椒,食盐适量,放在铁锅里,小火炒出香味。”
万方遒照做,疑惑地问道:“这是干什么?”
“炒干了,将它们用擀面杖碾成粉末,涂抹在鸡里外。”
“这是腌制是吧!”万方遒抓着调料粉末抹在鸡身上,“这是给鸡做马杀鸡。”
“是!”系统声音明快地又道:“这需要腌制一个晚上,才会入味儿。”
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