也是个耗费体力的活儿。现在中午好不容易收拾完铺子,按理说正是补觉的时候。
“你店都关了,不早点回去休息?”
范理一边往锅里倒高汤一边说道,“不用你帮忙,我一个人慢点也对付得过来。”
坐在外面的老马和许峰等人一听,差点把头点断,连声附和道,“对对对,我们有耐心!”
余阳摇了摇头,执拗地站在那,“没事,范哥,我不累。我回去也是揉面团练手感。在你这帮忙,我能学到更多东西。就算只是看看你怎么调火,我也受益匪浅。”
范理看着余阳那认真的眼神微微心动。
唐落一废,舒书一个人在外面要点单,收桌子,端盘子,忙得脚不沾地。自己如果全盘接手所有的餐品制作,出餐速度确实会大打折扣。
“行吧。”
范理没再拒绝,随手指了指旁边的挂钩,“拿条围裙自己系上。先把那边的虾处理了。”
“好嘞!”余阳眼睛猛地一亮,走到洗手池前,用洗手液仔仔细细地把手洗了三遍,又用纸巾擦干,这才走到案台前。
“行,辛苦了。”
范理把一份酸浆米线扔进锅里,“晚上想吃啥随便点,我请客。”
余阳手里的动作顿了一下,随后更加卖力起来,“谢谢范哥!”
有了余阳的加入,厨房里的效率肉眼可见地提升了上来。
余阳的基本功非常扎实。不管是切葱花,还是处理食材,动作既快又稳。
“一份肠粉。”范理喊道。
“虾段肉末准备好了,抽屉拉开了。”余阳立刻回应,双手递上装好料的小碗。
范理只管刷油倒浆,接过配料顺手撒上。
大堂里,食客们看着这默契的配合,纷纷点头。
“哎,你别说,余老板这打下手的水平不差嘿。”李哥摸着下巴评价道。
“废话,人家余阳可是正经练过的,自己都开着店呢。”老马端起一杯豆浆喝了一口。
瘫在休息区的唐落听到这话,不服气地嘟囔道,“等我减肥成功,把肌肉练结实了,我绝对比他快!”