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第90章 黄豆酱

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绿色的木系异能如涓涓细流渗入地底,将土块变得越发松软肥沃。

    她细心地将辣椒种子与番茄种子分作两垄种下,一粒粒深褐与浅黄的种子落入土坑。

    苏禾覆上薄土,轻轻压实,又在垄沟边插了两根细竹条作标记,眸光中映着对未来的憧憬,

    “等你们结满了果子,咱们就能吃上水煮鱼、回锅肉,还有那热辣滚烫的火锅了...”

    单是想想那红油锅子里翻滚的毛肚鸭肠,她就忍不住咽了咽口水。

    忙完这些,日头才刚爬到院墙头,估摸着也就上午十点光景。

    东侧厢房里静悄悄的,偶尔传来细碎的摩擦声,应是萧玥在用通草片剪花瓣。

    小姑娘学得认真,连窗纸上映出的剪影都透着一股专注劲。

    苏禾没去打扰她,转身进了灶屋。

    时间还早,她得找点事做。

    她翻开昨日新买的粮袋,舀了满满一瓢黄豆出来。

    圆滚滚的豆粒落在木盆里,发出清脆的声响。

    “先做点黄豆酱备着吧。”

    苏禾一边淘洗豆子,一边在心里盘算。

    家里的调味料实在匮乏得可怜,除了粗盐、醋和少量花椒,几乎什么都没有。

    她这张被现代美食养刁了的嘴,早就馋得慌了。

    尤其是到了这秋收冬藏的时节,若是没有几罐子好酱下饭,那漫长的冬日简直难熬。

    她目光坚定地望向窗外,等冬天来了,她必须把火锅安排上!

    没有豆瓣酱的火锅是没有灵魂的,但在辣椒丰收之前,她得先把基础黄豆酱做出来。

    这才是酱料的底子。

    说干就干。

    苏禾将洗好的黄豆倒进大铁锅里,添上满满的井水,盖上锅盖,架起大火熬煮。

    约莫小半个时辰,锅里咕嘟咕嘟作响,浓郁的豆香弥漫了整个灶屋。

    她掀开锅盖,用筷子挑起一颗黄豆,轻轻一捻,豆粒便软糯地碎开了。

    “成了。”

    她将煮烂的黄豆捞出,控干水分,摊在干净的簸箕里晾凉。

    待温热不烫手时,又舀来粗面粉,均匀地拌入豆中。

    每

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