陆羽将藕切成连刀片,第一刀不断,第二刀切断,形成一个可以张开的小夹子。
肉馅是兰德剁的,肥瘦相间,塞进藕夹里,外面裹一层面糊,入油锅炸到金黄。
捞出来咬一口,外酥里糯,藕的清脆和肉的鲜香在嘴里炸开,连最挑食的人都连吃了三个。
雌性们学得很认真,有人切藕切到了手指,简单包扎后又接着练。
有人炸藕夹时火候没把握好,炸成了黑色,被同伴笑了半天。
有人炖汤时水放少了,差点烧干了锅,急得直跺脚。
但每一道菜端上来,哪怕卖相不那么好看,大家还是吃得干干净净。
吃到最后,还剩了小半筐莲藕。
“这些怎么办?”兰德看着剩下的藕,挠了挠头。
陆羽想了想,说:“做藕粉。”
她让雌性们把剩下的藕削皮洗净,切成小块,用石头碾成浆水。
磨藕浆是个慢活,几个人轮流碾,手臂酸了换人。
莲藕在两块石头间被碾碎,乳白色的浆汁顺着石槽流进桶里,带着浓浓的藕香。
磨好的藕浆用细纱布过滤,可惜这个时代没有纱布。
只能用她来时穿的衣服代替,虽然被兰德撕成了碎片。
当她拿出来的时候有些不好意思,瞪了一眼兰德,却也只能用来艰难过滤。
安东尼看着陆羽的手法,似乎想到什么跑了回去。
等他再回来时,手里拿着一团类似棉布的东西。
“用这个吧!”
他说着递给陆羽。
陆羽打开,柔软带着一丝香气,看着像是纱布,却又比纱布丝滑。
“安东尼,这个是什么东西,看起来好特别?”陆羽问着。
“是黑蛛兽吐出的丝线凝固而成,我之前想用它做衣服,但是黑蛛兽的丝线遇水后会很粘滑,所以就放弃了,但是你要是用来过滤,倒也不错。”
反正都是湿
(本章未完,请点击下一页继续阅读)