小夏在院子里，转了两圈，又找了几块结实青砖，把那口裂了半边的破铁锅重新垫平稳，临时凑合出来一处能烧火做饭的地儿。
叮叮咣咣，厨房就开始了，小童做饭也是一把好手，小伙子先处理红烧鸡块炖土豆，剁好的鸡块丢进冒热气的铁锅，锅里只搁了一点点猪油，鸡块一下去就滋啦爆响！
在拿锅铲来回翻搅，把鸡肉表皮煎得微微发焦，逼出里头多余的油脂。
跟着抓一把姜片、蒜瓣丢进去爆香，再舀上两勺酱油上色，翻炒得每一块鸡肉都裹上酱褐色，再接上一瓢井水没过鸡块，切得滚刀大块的土豆紧跟着全部倒进锅里面。盖上半块破锅盖焖煮，文火慢慢咕嘟着。
中途掀开锅盖翻上两回，等到土豆炖得差不多面乎绵软了，汤汁就能熬得浓稠，挂在肉块上，这道红烧鸡块炖土豆算是齐活。
几个小伙子，干活麻利的很，小夏也不甘示弱，另一边灶台空档处，是辣椒炒肉。肥瘦相间的五花肉先切薄片，下锅煸炒，一直把肥肉里的油脂
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