了一截，反映到最终的口感与味道上，确实也能尝出来差距。
接着是大煮干丝。
这道菜的卖相极好，金黄的鸡丝、绯红的火腿丝、雪白的干丝码成小山，顶上点缀着几颗碧绿的豌豆，鸡汤煨得干丝油润发亮，热气袅袅。
宋砚夹起一筷子送入口中。
干丝软而不烂，韧而不柴。
鸡汤的醇厚、火腿的咸鲜、虾仁的清甜，全被那一根根细丝吸了进去，咀嚼之间，汤汁一丝丝往外渗。
宋砚宣布，今天的所有菜品里面，这道大煮干丝绝对是最下饭的！
配上这口龙牙玉髓米蒸出来的米饭，真的是让人好吃到停不下来。
最后就是蝴蝶海参了。
味道其实还是挺不错的，毕竟好歹也是 S-级，但在这一桌子菜品当中，属实没什么鲜明的特色能让人记住。
咦，不对。
摆盘还是挺妙的。
宋砚纠正了一下。
他觉得自己回头可以在实验室里面尝试着还原一下蝴蝶海参。
浓汤之类的可能不太好复刻，但前面的发制、片蝶这些步骤，应该还是可以尝试着做出来看看效果的。
也不需要做到多么正宗还原，只要能将蝴蝶海参做到 S 级，就凭这个摆盘造型，卖出个好价钱完全不成问题。
挨个尝完、分析完，宋砚便彻底抛下了各种各样的心思，埋头享受起满桌的美食。
美食本就是拿来吃的。
品菜是学习，干饭是本分！
沉迷干饭的宋砚就着这些特别下饭的菜，很快就把米饭吃完了。
谭师傅斜了他一眼：“吃菜吃菜！让你来是品菜的，你倒好，在这里哐哐干米饭，菜还剩了这么多呢。”
宋砚嘿嘿一笑，然后继续吃菜，不过吃到一半，他又想起了还在家里的宋晓晓，于是果断拍照私发过去。
【宋砚】：［图片］［图片］
【宋砚】：［图片］［图片］
【宋砚】：跟爷爷和谭师傅一起来醉仙居吃饭了，有一道天榜第三的文思豆腐和天榜第六的
（本章未完，请点击下一页继续阅读）