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第277章 甭管味道如何,一定要好看

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 荷花酥用一个小白瓷碟装着,粉粉嫩嫩的一小朵,花瓣层层叠叠,从外到内由深粉渐变成浅粉,边缘微微卷翘,长得很像荷花,却又比荷花好看。

    今早林叔吃的就是这个,他当时觉得挺漂亮的,还想多看两眼呢,结果林叔跟护食似的,三两口就吃完了。

    现在自己面前摆着一个完整的,他才看清这玩意儿的精细程度。

    花瓣的层次比他以前见过的荷花酥多了好几层,每一层都薄如蝉翼,切口干净利落,中心鹅黄色的馅料从花瓣缝隙里露出来一点,颜色搭配得恰到好处。

    张明远啧了一声。

    这东西做得确实好看,比米其林餐厅的蛋糕点心造型还要精致。

    38块一个确实有点贵,但跟那些西式蛋糕点心比起来,性价比就高多了,怪不得年轻人喜欢买这个呢。

    他又看向麻油银丝卷和鱼片粥。

    麻油银丝卷确实长得平平无奇,就是一条白色的小面卷,放在白瓷碟里,不仔细看还以为是普通馒头。

    鱼片粥就不一样了,素白瓷碗衬得汤色温润莹白,片片薄切的鱼片莹润透亮,半浮半沉卧在粥面上,点缀着细碎的葱花,看着就让人有食欲。

    最后是文思豆腐。

    张明远揭开羹碗的盖子,低头看去。

    汤色清亮,五种颜色的细丝在汤里散开,红的、白的、褐的、黄的、绿的,每一根丝都细得跟头发似的,交织在一起,宛如一幅山水画。

    用勺子轻轻搅拌一下,便能发现,汤汁虽然浓稠,但却一点都不显得浑浊,表面浮着一层薄薄的金黄色油膜,被搅开后鲜味直往鼻子里钻。

    厉害!

    张明远就跟渴望知识的学生一样,把这些菜品挨个看了一遍,然后思考这些菜都强在哪里,该怎么学习。

    荷花酥好看,文思豆腐好看。

    麻油银丝卷虽然长相平平,但也不算差,跟鱼片粥摆在一起也好看。

    张明远很快得出结论。

    味道什么的先不管,一定要漂亮!

    现在年轻人吃饭都喜欢拍照发朋友圈,好不好吃另说,但一定要好看,米其林餐厅能兴起就是

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