林荞的华文媒体专访播出后,犹如一颗巨石投入墨尔本乃至澳洲的养生圈层,掀起了前所未有的东方养生热潮,短短数周时间,中式食补文化的中外口碑迎来了彻底逆转,完成了一场最体面的文化正名。
曾几何时,中式传统食补在海外养生市场,一直处于被鄙夷、被轻视的尴尬境地。
西方养生理念长期占据主流,西式养生馆、保健品、理疗方式被捧上神坛,被贴上科学、高端、精致的标签;而传承千年的中式食补,却被海外民众片面误解为老旧、土气、不科学的民间偏方,甚至被贴上“落后”“迷信”的标签,饱受偏见与轻视。
不少当地华人都对本土养生文化不自信,盲目追捧西式养生,对中式药膳、食补方嗤之以鼻,觉得难登大雅之堂,无法融入高端养生圈层。林荞刚在墨尔本开店时,也遭遇过无数冷眼与质疑,有人嘲讽她拿老旧土方子糊弄人,有人觉得中式养生太过粗陋,比不上西式养生的精致便捷,就连不少华人都不愿光顾,生怕被旁人嘲笑“土气”。
彼时的中式食补,在海外养生市场毫无地位,被边缘化、被贬低,千年的文化底蕴与养生智慧,被浅薄的偏见掩盖,无人认可
(本章未完,请点击下一页继续阅读)