中,眉眼间褪去往日的温婉慵懒,多了几分笃定与认真。她先是翻出自己多年整理的食补手记,结合墨尔本当地的食材供应、气候特点,逐一筛选、改良甜品方子:春日做玫瑰阿胶糕、枸杞雪梨羹,清润养肝;夏日煮绿豆莲子汤、桃胶雪燕膏,清热解暑;秋日蒸百合银耳羹、山楂六物膏,润燥健脾;冬日熬红糖姜枣奶、桂圆糯米粥,暖身补气。
每一款甜品,都严格遵循药食同源的理念,少糖不腻,摒弃西式甜品的厚重甜腻,保留食材本身的清香,既符合华人从小熟悉的食补口味,又能让 foreign friends轻松接受,慢慢感受中式养生的精妙。
选址环节,林荞格外用心,没有选在喧闹繁华的商业中心,而是看中了一处靠近华人社区、闹中取静的临街小铺。铺面积不大,却足够温馨,推门即是烟火气,既能方便海外华人就近寻得故土滋味,又能吸引路过的行人驻足。她亲自绘制店铺装修草图,坚持新中式风格,原木桌椅搭配中式窗棂,墙面挂着中药材图鉴与四季食补口诀,角落摆放青瓷花瓶与干花,没有繁复的装饰,却处处透着中式雅致,让每一
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