楠断然的拒绝道:“我跟着顾厂长,吃的很饱。”
你跟顾厂长吃的很饱?
南易总感觉丁秋楠的话怪怪的。
旁边的常玉不由笑出声来,被顾青开了那么多次,外加常玉本来就心眼灵活,自然能看出来丁秋楠是小情妇,这笑过之后,常玉还往回找补,避免院里面的人思绪发散,说一些有的没的,就道:“顾厂长做饭可是一把好手,傻柱都比不上呢。”
傻柱不由斜睨常玉。
他承认顾青做饭是一把好手,但是说他傻柱比不上,那就有点尬黑了,再说顾青搞的那些食材,完全就是力大砖飞,还搞的自己很有操作似的……
“傻柱,你的这个鸡我来炖。”
顾青看着傻柱已经准备好的鸡,在旁边自然的洗了洗手,说道:“今天我给你们准备一个创新菜。”说到这里,顾青又看向了常玉和刘甜儿,说道:“你们两个去刮土豆。”顾青又对傻柱吩咐道:“你去和面。”
南易站在院里面,正想说话,就看到顾青拿着菜刀,熟练的将一只鸡给分割清楚。
行家一出手,就知有没有,就看顾青的这一手,就让南易重视起来,看着顾青搭配调料,在将鸡给炖煮的时候,里面还外加了土豆。
这正是后世大名鼎鼎的大盘鸡。
这道菜是七八十年代的时候才有的,是一个河南的厨师在新绛做的,算是糅合了河南那边的技艺和新绛那边的食材,在那之后就广为流传。
傻柱一门心思的想创新,瞧着顾青将土豆给放到大盘鸡里面后,眼睛就不由一颤,等着大盘鸡炖煮成熟,顾青还在一边搞了一些烩面,连带着招呼南易,让他跟着落座。
吃饭的时候,自然是男女分桌,顾青是在傻柱这边,常玉,刘甜儿,丁秋楠这些人是另坐一桌。
“来,都尝尝。”
顾青让南易和傻柱这两个人动筷子。
许大茂在旁边,已经是毫不客气的吃了起来,就感觉经过这大盘鸡炖煮的土豆,味道格外不一样。
“这土豆绝了!”
许大茂吃上一口,脱口而出。
顾青凝视一下许大茂,想要在他脸上看出邪恶栀子花的痕迹,但是许大茂很真诚,说道:“你这菜创新的真不错。”
南易和许大茂 也各自吃了一点,这种菜对他们来说,没什么门槛,做起来也简单,就是能让人吃好,吃饱。
“不够的话,还可以下烩面。”
顾青将煮好的烩面,往盘里面倒上,沾满了大盘鸡的汤汁,让烩面吃起来分外的不一样。
这下是真绝了。
“爹,你做的饭真好吃。”
棒梗在那里埋头狂炫。
贾张氏也在中院这边,看着棒梗的模样,心里面堵塞,其一是棒梗这小崽子,有吃的不知道孝敬奶奶,其二就是棒梗这小崽子,一门心思的找顾青认爹。
东旭啊~
“怎么样,你们都想好怎么创新了吧。”
顾青稍稍的吃了一点,看着傻柱和南易说道。
傻柱吃了一口烩面,笑了笑,说道:“我现在感觉这创新挺容易的,就像是你这一个大盘鸡 ,我感觉土豆都是多余的,我不加土豆就是了。”
许大茂正在吃饭,忍不住的抬起头来,看看傻柱,说道:“土豆是灵魂~还有,你这不加土豆就是创新了吗?”
创新也来的太容易了吧。
“嗯,怎么不算呢?”
傻柱从容说道。
南易在吃饭的时候,也抬头看看傻柱,要重新的审视一下傻柱的脸皮厚度,但是话又说回来,这大盘鸡是顾青做的,符合顾青的口味,如果想要留在北京的厂里面,还真要从顾青的口味下手。
“我倒是觉得,厂里面的土豆挺多的,如果要做大盘鸡的话,可以不用加烩面,配上米饭也能让人吃饱。”
南易一本正经的说道。
为了能留在北京,他的脸皮也要厚一点。
许大茂不可思议的看向南易,没想到这新来的厨子也是一个厚脸皮的。
这就是你们两个的创新菜吗?
微创新也叫创新是吧。