？
翌日，程七七看到了冷婆子拿来的咸鱼，瞬间就有信心了：“冷婆婆，我们岭南，都是这样品质的咸鱼吗？”
“对。”
冷婆子点头道：“都是拿土盐腌的。”
“那就不怕了。”
程七七信心满满，当天，就开始用她们自制的盐来腌咸鱼了，同时，她也没闲着，打算做一点鱼辣酱！
咸鱼腌好了，还得等几日，她挑着些小鱼，就开始做鱼辣椒酱了。
和香菇肉沫酱一样，保存的时间能长一些，价格卖贵一点，肯定也不怕！
还能消耗他们的盐！
鱼也多。
做鱼辣椒酱，就只用来点辣椒和大蒜子就够了，等酱油酿出来了，再加点豆鼓，这成本，又能下来。
鱼辣椒酱好做，小鱼炸酥脆之后，辣椒和大蒜子切碎，放油锅里炒就行，唯一不好的，就是缺油！
要是能有个自己的榨油坊，岂不是又好了？
花生？玉米？
倒是可以榨油，但，这玩意，她不会啊。
“好香啊！”
“就是有点呛人。”
柳素仪进了屋子，看着锅里红通通的鱼辣椒酱，那香味，直冲天灵盖了。
“娘，我用的都是不辣的辣椒，不过，你受伤了，还不能吃。”
程七七一直盯着锅里，就怕火大了，一下子毁了一锅辣椒酱了！
“哎呦，七七，要不商量一下，我就尝尝？”
柳素仪咽了咽口水，她也是能吃辣的，这红彤彤的辣椒酱，闻着就香！
“不行。”
程七七拒绝的果断道：“胡郎中说了，这几天，你不能吃鱼。”
“……”
柳素仪咽了咽口水，中午，看着她们吃的香，一脸黯然。
“娘，这个可以吃。”
程七七将炖好的肉汤递上前，道：“桂圆肉饼汤，特意给你炖的。”
清亮的肉汤，配着桂圆，光闻着都甜。
“嫂子，这么多油，得卖多少钱啊？”
靳雪儿在铺子里呆习惯了，看着这鱼辣椒酱，第一时间想的就是这个！