接下来一连数日,小院之中炉火日夜不息。
一次次溶解,一次次过滤。
加入草木灰去除卤水里面的苦性杂质,静置沉淀。
反复倾倒上层清液,再慢慢小火熬煮,控制火候。
不能大火猛烧,火候过头,析出的盐颗粒就会粗大。
火候太小,耗费大量炭火,效率低下。
好几次眼看就要成功。
熬出来的盐看着发白,可入口依旧残留淡淡的苦味。
陈峰不断调整配比,调整沉淀静置的时间。
改良过滤用的织物,把麻布更换成更加细密的棉料。
又一次熬煮结束,陶罐底部慢慢析出一层雪白雪白的盐粒。
阳光从窗棂缝隙照进屋内。
落在盐粒之上,颗颗盐粒晶莹细腻,没有半点发黄发黑的杂质。
陈峰伸手,捏起一小撮,放到舌尖轻轻一尝。
咸香纯正,没有半分苦涩泥沙味。
“卧槽,成了!”
陈峰心底一块大石终于落地,忍不住粗口都爆了出来。
伺候在一旁的暗卫瞪大双眼。
凑上前死死盯着陶罐里面那一层雪白细盐,小心翼翼沾了点尝了尝。
整个人都傻了。
跟前几次的不一样。
这回出来的可不是花架子,根本没有苦涩的味道
“天老爷,天底下居然还有这样的盐,一点涩味都没有,还雪白雪白的,跟碎银子一般。”
暗卫失声惊呼,伸出手,小心翼翼碰了碰细盐。
感觉指尖细细滑滑,和往日见到粗糙硌手的粗盐完全两样。
“小声点,此事万万不可外泄。”
陈峰立刻收敛神色,沉声叮嘱:
“院内所有东西严加看管,产出的细盐全部妥善收好,一粒都不许流出去,若是泄露出去,唯你们是问。”
暗卫连忙收敛震惊,连连磕头:
“属下记住,绝不敢向外吐露半个字。”
陈峰望着罐子里的细盐,嘴角扬起一抹笑意。
最难的一关已经闯过去了。
接下来,就等着封后大典。
当着各国使者的面,让小宝贝亮个相了。