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第100章 醉鬼厨房,随缘发板(6k)

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    「好厉害啊卡伯尼先生,我现在啊,感觉自己浑身上下充满了灵感啊。」吕文均说。

    「孩子,先从地上爬起来再说灵感吧。」惠瑟说。

    吕文均抱着椅子腿滔滔不绝,一旁的霸王花侠小心翼翼地从他身上跳了过去。

    「没问题的女士,别说躺着了,即使闭着眼睛也能创作出颇有风味的料理,现在我就有如此的自信!」

    「好志气!」卡伯尼扶他起来,「这才是我们古希腊创作者的风范!你现在有什麽新想法没有?」

    吕文均像海草一样抖来抖去,闻言说道:「现在呢,不仅想要做菜,还很想和客人互动————」

    「完全就是喝多了。」惠瑟评价。

    「而最适合的模式,当然就是板前料理了!」吕文均握拳,「趁此机会,来做厨师发板吧!」

    「哦哦!」维尔萨举酒瓶。

    「ia!」霸王花侠跟着起哄。

    「听上去好有趣。」科尔赞成,「不过,板前料理是什麽啊?」

    所谓的板前料理,是一种源自日本的用餐形式。厨师在顾客面前的吧台内现场料理,顾客可一边观看烹饪过程,一边与厨师互动一边用餐。而厨师发板(0makase),则是在此基础上更进一步的料理模式。从食材、料理方式到菜品的所有环节全部由厨师自己决定,顾客只要坐好等待用餐即可。

    在大多数惯於点菜的客人眼中,这是一种颇有风险的用餐模式,料理的品质与味道都无法确定,合不合口味更是未知数,因此是仅有少部分对自己有自信的厨师,才会使用的盲盒式料理法!

    而我们的副厨别说自信了都喝高了,这要怎麽保证高水准啊?」惠瑟说。

    「本来也是为了研究新菜式的尝试,索性免费如何?」卡伯尼建议,「虽然不保证出品质量,但也不会让客人遭受损失。」

    「嗯————这样可以。」惠瑟点头,「不过这个样子————

    她和卡伯尼一起转头,看着在现场打造的吧台後跳舞的吕某人,和带着厨师帽一本正经模仿副厨的野蛮人。

    「压根就没人会来吃吧。」

    「有吕先生的招牌在,总会有图新鲜的学生来的吧~」

    小酒馆外挂着科尔手工制作的招牌,以颇似儿童画的绘本风格画着拎着酒瓶的原始人。「今日限定板前料理~免费品尝创新菜式~」的标语看上去很有吸引力,如果能无视右下角用更大字体写着的「不保证味道」就更好了。

    「那麽,最先上当的小可爱会是谁呢~」科尔期待。

    小酒馆在营业时间照常开业,不少熟客人都在GG牌前驻足了一阵,在看到那个「不保证味道」後明智地打消了念头。然而终究有人被免费的晚餐钓上了勾,走入了那个被屏风隔起来的小包间。值得期待的第一位顾客是「哦哦,在下好久没吃板前料理了是也!」

    兴高采烈地挎着小包跑进酒馆的狸猫!

    「欢迎光临~」吕文均送来一杯药草茶,「这可真是稀客啊,以往不都是在泠歌教授家用餐的吗。」

    「今天跑去取信了,来来回回好辛苦所以想要犒劳一下自己是也。」海理愁眉苦脸。

    「原来如此原来如此,客人有什麽忌口吗?」

    海理正勾着椅背爬上座椅,闻言骄傲地翘起尾巴:「在下可是堂堂狸猫忍者,这份在努力训练中锻链出的钢铁肠胃,就连泥土里的根也能轻而易举地消化!」

    「厉害啊客人,不过上个凳子都这麽辛苦的样子不考虑用人身用餐吗?」

    海理好不容易爬到椅子上,像吉祥物一样坐下:「没有伪装需求的情况下没必要变化成人是也。」

    「了解了。副厨,给狸猫客人准备小一点的餐具!」吕文均吆喝。

    「是!」

    副厨维尔萨亮出锋锐的铁爪,将刀叉自正中折断,递给海理。

    「请用。」

    「还说什麽「请用」,感觉好恐怖啊!活像什麽武力展示一样!」海理震惊了。

    「真拿你没办法啊————」主厨吕文均想了想,「那麽副厨,帮客人做一下拉伸运动吧,把它的爪子拉到能用正常餐具的程度。」

    「好的,您请。」

    维尔萨向狸猫伸出巨爪,海理发出惨叫:「不不不不不用啦!在下用爪子吃就可以!」

    吕文均叹息:「这可真是,客人您有点没礼貌呢。」

    「谁啊?!没礼貌的人到底是谁啊!!」

    「本店专注於料理,不打算和礼貌讨论关於狸猫,啊不对,和狸猫讨论关於礼貌的————噗————」

    吕文均侧过头去小声笑了起来。

    「完全就醉成酒鬼了吧这个笨蛋!」海理震惊了。

    「那麽还请您稍等片刻,现在开始上菜————」

    在主厨忙於料理的期间,霸王花侠蹦蹦跳跳地送来了盘子、毛巾以及不知从哪找出的儿童用餐具。而胆战心惊的海理看到的第一道菜是,配有新鲜莓果点缀,以希腊式酸奶调味的,奇妙渐变色果实。

    「哦,哦哦,看着不错嘛~~」

    那果实的色泽由浅黄到绿而层层渐变,看上去颇具前卫艺术感。吕文均微笑着伸手:「开胃小菜,请品尝。」

    「在下开动啦~」

    海理用爪子尖插起几颗果子沾着酸奶吃掉,其酸甜开胃的口感使得她眼前一亮。她迫不及待地拿起塑料儿童勺,挖了一大勺果肉放进嘴里。

    「口感相当丝滑————完全不像是果肉,而有着近乎慕斯的质感,味道在舌尖上一点点融化渗入味蕾,能够循序渐进地感受到融合的风味。」海理闭着眼说,「先锋是一点点勾起兴趣的辣味,而後强烈的刺激感作为中军进军,最後压阵的极辣感打通了舌与鼻腔的壁

    垒,带着狂气直冲天灵————」

    她惨叫着高跳起来将勺子一摔:「怎麽回事这不全都是辣味吗?!!」

    吕文均微笑道:「这是,本店在调味方面的崭新创作,强调刺激性风味的芥末三重「好辣好辣好辣!」海理疯狂灌水眼泪汪汪。

    「将辣根、芥末籽和山葵根运用适当的水元素完全融合,达到顺滑如奶油的口感,在突如其来的惊喜中打开顾客的味蕾。」

    「这何止味蕾,肠道都要被打开了吧!」海理惨叫。

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