大的露天农贸市场外围。
车门拉开的瞬间，一股生肉腥气和泥水味扑面而来。
秦璐站在车门台阶上，鼻子皱成一团。
“什么味儿？”
“菜市场的味儿。”
陆远从她身边跨下去，回头冲车里喊。
“都下来，别磨蹭。”
五个女人鱼贯而出。
菜市场里吆喝声、切肉声、电子秤的嘀声，吵得人脑瓜疼。
林雪薇站在入口处，带着墨镜缓慢扫过整个市场。
她脑子里在规划。
这地方的动线设计极其混乱，没有任何分区逻辑，肉类和蔬菜混在一起，水产旁边就是干货。
如果是她来做空间规划，至少要砍掉三分之一的无效通道。
“雪薇姐，走了。”
陆远催她。
林雪薇一拍脑袋，踩着高跟鞋跟上队伍。
苏雨柔打头阵，清单在手，目标明确。
“先去肉摊，牦牛里脊是重头戏，得先挑。”
肉摊在市场最里面。
一个膀大腰圆的白族汉子站在案板后头，面前摆着大块大块的牛肉。
苏雨柔蹲下来，手指戳了戳一块里脊的表面，又凑近闻了闻。
“这是今天宰的？”
“今早四点刚杀的！新鲜得很！”
苏雨柔点头。
“来五斤里脊，帮我切成丁，指甲盖大小。”
交易在这里还算顺畅。
但林雪薇这时候凑过来了。
她盯着电子秤上跳动的数字，又扫了一眼案板上的肉。
“老板。”
“如果我们后续每天都在你这采购五到八斤牦牛肉，持续一周以上，你能给到什么价？”
汉子眨了两下眼，看林雪薇，又看看旁边的苏雨柔。
“你们……开餐馆的？”
“临时性餐饮经营，报个长期合作价。”
汉子挠了挠后脑勺，伸出三根手指。
“三十五一斤，不能再少了。”
“三十二。”
“不行，三十五已经是批发价了……”
“三十二，量大从优，你自己算周流水。”
林雪薇把墨镜往头顶一推，露出那双清冷的眼。
“我们这一周会采购三十五斤的肉，你能稳定出一千一的货，比你零售等客强。”
汉子被这串数字砸得有点懵。
他卖了十几年肉，头一回碰到有人跟他谈供应链。