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第800章 守夜,蹲坑,抓贼!!

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    隔三差五就会带着老人孩子、媳妇家人,进城进店吃顿新鲜饭菜。

    镇上工厂的工人薪资稳定,更是隔三差五聚餐下馆,消费能力十足。

    可食客的口味也越来越挑剔,早就吃腻了千篇一律的铁锅炖、家常菜。

    当下最火爆、最抢手的就是哈什马子,也就是林蛙,肉质鲜嫩、营养价值高。

    全镇人都知道这东西滋补养人,老少皆宜,成了当下最火爆的特色菜品。

    周边新开的饭店,全都主打哈什马子特色菜,天天客满爆棚、生意火爆。

    反观刘文斌的饭店,死守老旧菜品,毫无新意,客源被抢得七零八落。

    如今每天进店的客人寥寥无几,一天到头顶多五六桌客人进店消费。

    除去食材成本、煤炭柴火、房租杂费,基本剩不下多少利润。

    勉强维持不倒闭、不亏本,却彻底走上了下坡路,一天比一天惨淡。

    照这个势头发展下去,不用三年,饭店必定彻底黄摊子、关门倒闭。

    坐在一旁的刘秀芳看着冷清的店面、稀少的客流,心里也格外着急。

    忍不住开口提醒愁眉苦脸的刘文斌,语气里满是焦虑。

    “刘老板,你可不能再这么干挺着、坐以待毙了!得赶紧想办法破局!”

    “现在全镇人都稀罕吃哈什马子,就数这道菜最火、最挣钱!”

    “你赶紧想想办法,多下屯子收购点鲜活的哈什马子,主打特色菜引流!”

    “再不变革、不更新菜品,咱们这饭店迟早彻底干黄,一分钱不挣!”

    一旁的曹国邦更是坐不住了,满脸急躁,直接开口摊牌,态度十分坚决。

    “是啊老刘!我们两口子跟着你干这么久,天天起早贪黑忙活!”

    “现在生意一天比一天惨淡,除去所有开销,我俩压根一分钱分红见不着!”

    “这买卖实在没法干了,耗着也是白耗功夫、白费力气!”

    “你干脆把我们的入股本钱退给我们,我俩打算出去摆摊做点小生意!”

    “眼下摆摊卖

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