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302学习室会推出自己的奶茶,喜欢302学习室奶茶的顾客,就买302学习室的奶茶。
喜欢旺卡奶茶的顾客,就买旺卡奶茶。
当然,这里面会有一点微小的区别:302学习室自己做的奶茶,会在302学习室的菜单上,坐在店里玩的时候就能点、然後店员送过来。旺卡奶茶,不会出现在菜单上。想要喝旺卡奶茶的,自己去买。
策略定好了,那麽就剩下一个问题——302学习室,该做怎样的奶茶?
沈亢想到了刚才自己猛喝何秋竹奶茶时,她呆呆、然後瘪嘴的表情。
这小子好像挺喜欢喝奶茶的?自己白天吃她甜筒的时候,她还挺大方呢,到奶茶就计较了。
但是植脂末、香精这些东西也不健康————
沈亢於是有了主意。
做一款奶茶,就做後世茶颜悦色、霸王茶姬那种「新茶饮」一样,是用真牛奶、真茶叶的真奶茶,拒绝植脂末香精茶粉这些东西。
沈亢想做这种奶茶,跟何秋竹没关系,主要是出於302学习室的定位来定的:302学习室,主打的就是一个社交,而後世的茶颜、霸王,社交也是它们品牌价值的核心组成部分。
大家都是玩社交的,哎,就很搭。
当然,用真牛奶、真茶叶,成本飙升,售价也会大幅度上升,但是在302学习室这样的社交环境下,这不是问题,因为它已经附加上了社交价值。就有点像,酒吧里的啤酒,也会比超市里贵很多,但照样卖得出去一样。
甚至连名字,沈亢都想好了——就叫烟雨茶姬吧。
想清楚这些後,沈亢走去了302学习室。
杨允涵还在前台里站着呢,正在电脑上操作着。
沈亢把没开封的奶茶往桌上一放,「辛苦了,专门给你买了一杯奶茶。来,尝尝味道怎麽样。」
杨允涵看了一眼,一怔,「老板你刚才离开那麽会儿,就是给我买奶茶去了?」
沈亢不动声色「嗯」了一声,说道:「毕竟你每天这麽辛勤工作,买一杯奶茶而已,是我这个老板应该做的。」
杨允涵接过奶茶,还真有些小感动,感觉看沈亢都顺眼了一些。
沈亢问道:「对了,徐世伟工作上手得怎麽样?」
徐世伟就是302学习室那个招来的正式员工。
杨允涵说道:「基本工作都已经上手了,毕竟也不难,今天有好几桌就都是他组的局,没出岔子。」
「那行。有件事跟你说一下,我们店也要做自己的奶茶了。」
杨允涵一愣,随後下意识地问道:「那旺卡的奶茶,以後是不是就不准顾客带进来了?」
沈亢摇头:「不,他们要带还继续让他们带进来。以後两条腿走路,我们自己做奶茶,顾客喜欢旺卡奶茶的,也允许他们自带旺卡奶茶。宗旨就是一个,把选择权交给顾客。」
见杨允涵明白了後,沈亢继续说道:「既然徐世伟工作也已经上手了,那今晚的工作就先交给他吧。你马上去学校外面的那些大超市、茶叶店跑一跑,多买一些不同品牌、价位的牛奶和茶叶来。牛奶要是那种低温冷藏奶,保质期7天以内的那种,常温奶不要买。
茶叶的话,你自己看着办。」
沈亢说着,掏出钱包,把里面的毛爷爷全都掏了出来,总共有两千多,给了杨允涵,另外还拿了一张银行卡给她,跟她说了密码,「另外再顺便买个冰箱回来,放牛奶和茶叶。今晚就弄过来,不送就加钱。」
杨允涵接过钱和卡,有点懵:「老板,你是让我研究我们店的奶茶怎麽做?我不会啊!」
「早猜到你不会了,我自己研究,你把东西都买回来就行了。」沈亢也没指望杨允涵。
杨允涵则是又一愣,「老板你还会这个?」
沈亢理直气壮:「我也不会。慢慢研究呗,谁天生会泡奶茶啊?」
「————行吧。」
「记得开发票啊。」
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