王海龙忽然插话：「有改良款新豫菜！」
「——那赶紧上啊！」
隋坡介绍：「改良款的鲤鱼焙面又叫菊花造型鲤鱼焙面，是开封酒店主流创新菜，鱼身改细密花刀，炸完绽放如菊花，焙面单独做成金丝小堆，不再整片盖鱼；汤汁分淋式，鱼肉、焙面分开蘸取——」
餐盘一摆上桌，整条金黄鲤鱼周身花瓣般向外舒展，蓬松金黄的龙须焙面分三小簇摆在盘边，浓稠透亮的糖醋汁单独盛在白瓷小壶里，红金配色衬得格外精致。
「哇！」吴昕惊叹，身子往前倾了倾，掏出手机对着菜品拍照，「也太好看了，跟传统那一整盘面闷在鱼身上完全两个样子！」
沈星宇也惊叹：「哇，这一盘才88，要是在上海，起码再加一个8！」
檀健次随口接了句：「嗯，沪爷有钱！」
沈星宇cue了一下王一博：「一博，尝尝！」
「好！」
王一博夹了一筷子，尝了一下，然後竖起大拇指：「确实很好吃！酸酸甜甜的——」
隋坡道：「听说他们还把配方微调过，白糖减少近四成，加少量鲜番茄提酸增鲜，焙面采用低温快炸，吸油量比老式做法低一半，搭配荆芥凉菜一起吃，清爽解腻。很多游客专门冲着这款改良菜在美团下单双人套餐！」
「更适合现代人的口味！」
檀健次也夹了一筷子，对着镜头比了个夫拇指，然後间：「待会去哪？
「吃完咱们直奔万岁山武侠城，逛大宋江湖夜市。」
「「我刷到过，」吴昕兴奋道，「满街灯笼还有打铁花，氛围感绝了！」
檀健次故意挑刺：「打铁花没什麽稀奇的吧，全国文旅都有打铁花！」
「不一样，」沈星宇立刻接话，「咱们万岁山这打铁花，跟别处完全不是一个路子！底子是正经非遗，传承人是开封王家打铁花第六代王军师傅，上过央视、河南卫视元宵奇妙游，生铁要烧到一千六百多度才能化成铁水，匠人赤膊拿木板击打，漫天炸开十几米高的金色星火，没有任何特效，全靠手上真功夫，惊险又震撼；
而且完美贴合大宋武侠城的主题，别家打铁花只单纯打铁花，咱们把武术、喷火、古风实景全融进去！
师傅们在漫天铁花雨里穿梭舞棍、打功夫，搭
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