天灾固然可怕，但若是明廷做好准备，西北百姓也不会在大旱的头一年就破产起义，最起码能撑几年。
正因如此，河道清淤和修葺堰堤，基本都是统治者最在意的问题。
刘峻的责任不仅仅是解决这些问题，还得在这些问题上做出调整。
「等回了王府，你告诉张如丰，着他下令各县县衙，在清淤过後的合适河道境内，深水便修建龙骨水车，浅水就修建人力水车。」
刘峻看向庞玉并吩咐，庞玉也拿出毛笔记了起来。
人力水车就是修建一个水车，然後将轮轴和齿轮连接到旁边的草棚内，用类似踩单车的方式，靠人力带动水车运转。
水浅的地方，水力冲不动水车，但只需要几个人扶着栏杆，然後像散步那样的踩踏，便能将河水引入渠内。
这种方式，显然是不如水力和畜力的，但如今大旱，不是每条河都能用水力，而畜力则更别想了。
陕西耕地何止千万亩，想要用畜力带动水车来浇灌土地，那最少得上百万骡马牛驴才行。
如今的陕西，可拿不出那麽多骡马驴牛。
正如当下的车窗外，有些在翻地的百姓，正是一人拉着绳子在前面走，後面一个人扶着犁将土地犁开，然後堆肥。
这种场景，在刘峻前世并未亲眼见过，但他知道当时世界上仍旧有这样人力耕地的人。
人想要富裕，不是光靠努力就能成功。
努力是加分项，但选择才是关键项。
刘峻想要做的，就是让汉人在接下来的几十年里，不断选对方向。
只要方向选对，哪怕得益最大的还是那群权贵，但底层人总归能摆脱饿死的命运。
「督师，前面就是工地了！」
刘峻的思绪被前面驾车的将士唤醒，而唤醒後的他也目光投向庞玉，示意其跟上後，便走下了马车。
车外仍旧是成片的耕地和劳作的百姓，而前方官道上，则是已经乌泱泱聚着数百人。
这数百人分为二十几队，每队负责一段官道的平整工作。
该填土的填土，该拉磨盘的拉磨盘。
在这种紧锣密鼓的工作中，前方不远处的草棚内也飘来了午饭的香味。
庞玉为刘峻开道，很快便寻到了负责管理这段官道平整的佐吏，然後走官道两旁的乡道，避开了正在工作的民工们。
如今的他们不再是服徭役的民夫，而是合理合规拿工钱干活的民工。
他们无心关注刘峻，而是专心致志地卖力干活。
刘峻经过他们的队伍时，可以看见他们全部穿着汉军缴获的鸳鸯战袄，脚下则是衙门发下来的布鞋。
这些布鞋是衙门专门发给干体力活工人的鞋子，不然要是让民工穿草鞋，届时脚下一滑就危险了。
虽说他们穿着布鞋，但却没有穿袜子。
不过联想到如今袜子的价格，便也就不觉得奇怪了。
一双袜子的价格，都足够他们割半斤肉，回家好好与家人庆祝了。
「大人，这里便是庖厨，里面做的便是午饭。」
在刘峻思考的同时，作为监工的佐吏已经带着刘峻他们来到了远离工地的草棚内。
棚内正有五名正在做午饭的民工，年纪都在四五十岁。
虽然是四五十岁，但显然是过往的日子太苦，他们的牙齿都掉了大半，瞧见佐吏与刘峻时，局促不安地站在原地，生怕得罪他们。
刘峻见状走入草棚中，然後打开几口大锅看了看。
锅内是粘稠的粟米粥，粥内还放了四川那边种植的辣椒，以及部分碎菜乾。
粥还没有彻底煮开，刘峻见状用桌上的筷子尝了尝味道。
「味道有些淡，多放些盐，干这种活，盐吃太少了会出问题的。」
「是，在下稍後便吩咐多放些盐。」佐吏连忙应下。
见状，刘峻又打开了旁边的蒸笼，蒸笼内放着的则是十分常见的备荒食物……芋头。
芋头从先秦时期开始，便成为了备荒的重要食物。
寻常百姓家中，基本都会选择荒地稍微耕作，然後种芋头来防备荒年。
只不过大旱之下，能种芋头的地方越来越少，刘峻进入关中以来，还是头次瞧见芋头。
「工人们能吃饱吗？」
刘峻看着这没有油水的午饭，不由得询问起来。
那佐吏闻言，欲言又止的张了张嘴，最後才硬着头皮道：「能吃饱，就是饿得快。」
「正因如此，张使君才下令各处多备芋头，每日在申时留出一刻钟吃芋。」
见他这麽说，刘峻将蒸笼盖了回去，点头表示知晓後，便迈步走出了棚子。
远处，工人们平整路面的速度似乎在加快，距离吃饭的棚子越来越近。
「吩咐布政司，民工正午的饭食多添些豆油。」
「此外……」刘峻伸出手感受了下空气中的温度。
虽然没有下雪，但寒冷不减反增。
「令布政司多备袄子，若遇大雪则按民工数量发放袄鞋。」
刘峻没有说什麽停工的话，因为对於这些民工来说，停工就是变相逼死他们。
「是！」庞玉点头应下，随後不自觉看了眼天穹。
从几天前开始，原本乾冷的关中上方，不知何时开始慢慢聚集起厚重的乌云。
这乌云虽然在聚集，但却并不下雪，就这样沉甸甸的压在陕西百姓身上。
迟钝如他，此时也感觉到了陕西天气的古怪。
兴许青海、河套的那些胡虏没有说错，今年迎来的可能不是普通的大雪，而是大规模的白灾……