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第688章 交州特色美味

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多用花椒、茱萸去腥增香,却从无这般滋味。”

    “这两种域外香料相配,烈而不冲,非但掩去肉腥,反倒把肉香尽数吊了出来。”

    刘巴刚咽下口中羊排,闻声侧目,也夹了一小块烤乳猪尝了尝。

    刚入口便微微蹙眉,那股辛辣感刺激得他微微吸气,细品之后却又点头:

    “这辛味比茱萸更烈,却不带茱萸的苦涩,搭配这安息茴香,倒是别有一番风味。”

    “只是这般珍奇香料,耗费不菲,一盘菜就要两千钱,寻常商贾哪里敢轻易下筷。”

    司马懿端起案上的清酒抿了一口,笑道:

    “正是要这般奇味,方能引得天下富商云集番禺。少府建这座酒楼,本就不止是供人吃喝。”

    “客商在此宴饮闲谈,谈买卖、定盟约,一桌酒菜,便是一处交易的场子。这香料越是稀罕,越能显出此地的不同。”

    说着他抬手示意:“再尝尝那炸鸡与面条。炸鸡外皮炸得酥脆,内里汁水饱满;那面条是新的制法,配上肉羹,也是酒楼独有的吃食。”

    庞统依言夹起一块炸鸡,金黄外皮一碰便簌簌掉渣。入口肉质鲜嫩多汁,不由赞道:

    “少府这一番筹划,倒真是把交州地利用到了极致。”

    司马懿笑道:

    “有如此美味的肉食,岂能无酒?”

    “这是陛下发明的鸡尾酒,尝尝。”

    话音落下,一旁服务员立刻上前,双手捧上三只剔透的琉璃杯。

    杯中酒水层次分明,上层澄澈浅金,下层漾着温润绯红,冷暖色调交织,在窗外透入的日光下流光婉转,迥异于大汉单一色泽的浊酒、清酒。

    庞统目光落在酒杯之上,摇着圆扇微微诧异:“酒水分色,上下各异?老夫饮遍天下佳酿,从未见过这般酒品。”

    刘巴也俯身细看,面露惊奇:

    “寻常酒水皆是混酿一色,此酒居然层层相叠,互不交融,当真奇异。陛下匠心,果然远超世人所想。”

    

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