初生蛋的第一弹打响，接下来的几天，一到货就被抢购一空，很多人为了能买到鸡蛋，早早地过来排队，生怕来的晚了抢不到。
积攒的鸡蛋，半个月不到，就见底了，一点没存不住。
鸡蛋供不应求，也在李香琴意料当中，毕竟现在人多货少，供不应求，再加上她做的一番宣传，好东西自然留不住。
而且，养的鸭子也给力，开始产蛋了。
鲜鸭蛋虽然个头大点，价格比鸡蛋贵。但毕竟鸭蛋有点腥，很多人不喜欢它的味道。所以，鲜鸭蛋她不准备卖，直接攒起来腌制咸鸭蛋和松花蛋。
这两种腌制方法没啥技术含量，几乎老一辈的人都会，无非就是料头配比不同。单是一个咸鸭蛋，即便都能腌得流油，但风味却各不相同。
同样，她也有独门的手艺，腌制出的鸭蛋个个都能金灿灿，筷子一戳就冒红油，蛋黄起沙。
这手艺是老娘手把手教的，妥妥传统风味。
制作这个，周期短，见效快。
所以，第一批的鸭蛋她准备全部腌制成咸鸭蛋，密封三十天就能开坛。即便夏天，也易储存，方便食用。
等鸭蛋的产量上来，再筹备松花蛋不迟。
确定之后，李香琴就没耽搁，直接写了个单子，招呼玲子去准备。
因着技术简单，她也没藏着掖着，直接让大家都参与进来。毕竟以后要大规模制作，走的就是批量。
高度白酒，食用盐，五香料水调制黄泥，全程不沾油。
一直忙碌五天，五千枚鸭蛋全部腌制封坛，存到仓库。
时间也到了五一劳动节。
除了值班人员，养殖场放假一天。
四月底，孟甜生了个大胖小子，邓杨高兴疯了，见着谁都跟人嘚瑟，刚开始大家都恭贺他喜得大儿。
但搁不住他天天显摆，气得周围人看到他，不等他开口就抢答，‘恭喜邓经理喜得贵子，’就差见着他绕路走了。
作为干妈，李香琴拎了两罐麦乳精，一篮子鸡蛋
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