不是要调查加州柠檬的受灾情况,他其实还对尼莫内拉不太了解。
也正是这趟调查,让他想到了从酒店切入柠檬的零售渠道。
这可是靠谱鲜生擅长的领域。
除了在东南亚采用这套模式有效,在国内使用也非常不错,顺着原有的蔬菜配送体系,嗖的一下就进入各地区酒店的供应体系。
除了酒店,门店、超市等渠道也都在开发中。
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有着货源和品牌优势,工作开展也都很顺利。
就这样,靠谱鲜生储藏的柠檬,以稳定的价格和速度对外出售着。
因为量大,每卖一斤柠檬,比中小果商利润要低些,但至少也有3~5元的毛利润。
在柠檬销售业务进入正轨後,薛军才有时间去海南三亚的榴槤基地视察。
在11月时,受台风海燕影响,广西、广东、海南多地降下大暴雨,河水暴涨。
榴槤基地也在台风暴雨范围内,他有点担心榴槤树的情况。
进入基地後,榴槤园表面上已看不到台风暴雨的痕迹。
仔细观察,会发现有的树枝有被折断的伤口。
还有的地方出现过滑坡,整片榴槤果树都进行了重新移栽,或者保护性种植。
但除了这些以外,剩下的榴槤树都处於健康的生长状态之中。
榴槤研究中心的首席专家冯杰更是给薛军吃了一颗定心丸。
「年初种下的榴槤,一年後有约90%的成活率。」
年初时冯杰也说过90%,只是这次少了以上」两个字。
薛军回忆了下,夏天他和陈家志来调研时,榴槤存活率还有约98%。
七八九十几个月也都没出过问题,意味着台风海燕便要存活率降低了8个点。
有点肉痛。
但也已是极好的结果。
他拍了拍冯杰的肩膀,「老冯,干得不错。」
这一拍,冯杰心里些许的忐忑也消散了,基地还有几年才能大面积挂果,但他愿意守在这里等待。
薛军本想在榴槤基地多呆两天,但一个电话又让他赶回了花城。
「蜜雪冰城?」
「老板,这销售合同有什麽问题麽?」
薛军拿着陈家志给的文件看了又看,就是一份普通的柠檬销售合同,没看出有哪里稀奇的。
陈家志笑道:「你有没有了解过蜜雪冰城?喝过他们的产品吗?」
:「知道一点,但没喝过他的产品。
蜜雪冰城是河南的饮品企业,成立多年,目前在中部省份有将近一千家门店,今年刚推出了一款冰鲜柠檬水,性价比很高,加之夏季高温炎热,因此推出後就很受消费者欢迎。
其实从五六年前开始,与柠檬有关的饮品就在国内大火了一阵。
只是中间几年热度又缓缓消退。
而今年又有这种趋势。
但鲜有人注意到,更多人把柠檬涨价的原因归结於供应减少。
包括薛军也有这种倾向。
但陈家志不一样。
他在OA系统上浏览柠檬销售合同时,看见了与蜜雪冰城的柠檬销售合同。
这家未来的柠檬消耗大户,目前还很弱小,且还是首次推出与柠檬有关的饮品。
很容易被人忽视。
「可以深入了解,多接触一下。」陈家志笑道,「我感觉这是一家很有潜力的企业。」
薛军皱眉凝思,反覆看了看与蜜雪冰城的柠檬销售合同,没什麽特殊的啊。
陈家志又说:「他们的冰鲜柠檬水很有竞争力,未来有可能成为柠檬消耗大户。」
薛军虽然不解,但仍然点了点头,「好,我去接触。」
陈家志说:「蜜雪冰城的柠檬水售价不高,主打性价比。
他们可能会很重视源头供应链,靠谱鲜生想与其达成长期供应合作并不容易。」
「确实如此。」薛军摸着下巴,说:「他们今年好像也在安岳建了柠檬仓储中心,只是时机不对,柠檬都被我们高价收走了。」
「蜜雪从靠谱买柠檬,更多是迫於无奈,相比中小果商,我们的价格更便宜,品质和数量也更有保证。」
「但等明年,蜜雪肯定会自行采购柠檬。」
越分析,薛军越不理解和蜜雪冰城深入接触的意义,别人完全可以跳过靠
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